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1、用料:鱈魚500克、雞蛋一個、木耳、香蔥 。
2、鱈魚用黑胡椒腌制一個小時去腥味,將鱈魚切碎(最好是碾碎),木耳切小塊,蔥切碎 。
【鱈魚水餃的做法 鱈魚水餃怎么做好吃】3、將主料混合一起,加入油,料酒,蒸魚調料 , 雞粉,鹽,香油 , 少許白胡椒,加入一個生雞蛋,按照一個方向不停攪拌,包好后盡快下鍋 。
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