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1、切幾片生姜,用網(wǎng)袋裝起來(lái) , 和大蒜一起裝入保鮮袋放冰箱保鮮存儲(chǔ) , 生姜有抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的作用,這樣存儲(chǔ)大蒜不生芽不干癟 。
2、大蒜裝入保鮮袋,撒上一些食鹽,密封后,放冰箱保鮮 。食鹽有吸濕的作用 , 能保持大蒜的干燥,不易發(fā)芽 , 放半年不干癟 。
【大蒜保存方法不用曬干 大蒜保存方法不用曬干嗎】3、取一個(gè)密封的罐子,或者陶瓷罐,把大蒜整齊的放入,擰緊蓋子,放在室外通風(fēng)陰涼處存放,一年不壞 。
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