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1、泡發的銀耳在常溫下可以保存1~2天 , 若是放進冰箱信恥保存,則可以存放2~3天 。
2、泡發的銀耳不建議存放很長時間,因為放置時間長了會影響銀耳的口感,還會讓銀耳的營養成分流失,所以常溫存放一天左右最好 。但是期間需要經常換水,否則會很容易滋生細菌 。
【泡發好的銀耳能保存幾天吃 泡發好的銀耳能保存幾天】3、經過烹飪的銀耳不建議過夜吃,特別是已經添加過佐料與調味料的菜品,更不適合過夜吃,因為經過烹飪的銀耳早已外流了很多營養成分,若是將它存放過夜,外流的營養成分經過變質會產生一些有毒物質,對人體健康不利 。因此,烹飪過的銀耳最好在當天就食用完 。
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