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【營(yíng)養(yǎng)粥配方大全 營(yíng)養(yǎng)粥配方】1、八種配料:大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓 。
2、做法:浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí),讓米粒膨脹開(kāi) 。
3、各種豆類(lèi)浸泡一夜,米類(lèi)浸泡半天,紅棗洗凈,干桂圓去殼 。
4、先用大火煮開(kāi),再轉(zhuǎn)小火熬煮約30分鐘 。別小看火的大小轉(zhuǎn)換,粥的香味由此而出!
5、所有材料加入適量水和冰糖,放砂鍋中,大火燒開(kāi) , 小火煮到粥軟爛粘稠即可 。
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