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1、第一種切法 。取西瓜1/4個 , 順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀,再將西瓜切成大小均勻的6-8等份,取其中一份,用刀切去一半瓜皮即可 。依次切好擺盤食用 。
2、第二種切法 。和第一種略有不同~這樣切出來的西瓜,吃著有天然冰棒的感覺 。取西瓜1/4個,順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀,再將西瓜切成大小均勻的6-8等份 , 取其中一塊 , 把瓜皮等分成三份各去兩端,依次切好擺盤即可 。
3、第三種方法 。取西瓜1/4個,順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀,再將西瓜切成大小均勻的4等份,取其中一份 , 切去瓜皮,再等分成四小塊 。依次切好擺盤 。
4、第四種切法 。這個很方便,將西瓜切成1厘米左右厚度的片狀,再沿底部切下即可 。
【西瓜果盤的切法】5、第五種方法 。用挖球器或其他模具制作球形或各種異形圖案 。挖球器一個,最好選半個西瓜取球,這樣西瓜汁不易流出,取西瓜球若干,放入盤中即可,冰鎮(zhèn)一下更好了 。
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