
文章插圖

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1、酸奶菌粉1包、奶粉190克、純凈水810克 。
2、純凈水放入奶鍋備用 。
3、奶粉稱重,備用 。
4、把奶粉放入純凈水中,攪拌均勻備用 。
5、放在煤氣灶上加熱,煮開 , 一開就離火 , 不用大煮 。
6、倒入事先用沸水湯過的發(fā)酵罐里 。
7、用小勺攪拌,不要偷懶,一兩分鐘就要攪拌一下 , 一直到手溫為止,因為如果不攪拌,表面就會結一層奶皮,不要讓它結皮,手溫后放入菌粉一包 。
8、攪拌均勻后放入酸奶機 。
【奶粉制作酸奶的方法 奶粉怎么制作酸奶】9、設定好程序,等九個小時后即可 。
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