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1、準備玉米和胡蘿卜,玉米和胡蘿卜切成小塊,蔥洗干凈,卷起打結備用,生姜切片 。
2、將排骨清洗干凈 , 剁成3-5厘米的段,鍋里放適量的飲用水倒入排骨,打火將鍋里的排骨燒開會浮起一層白膜,用勺把白膜打撈干凈 。
3、在鍋中放入適量的涼水倒入排骨并加上已經切好的姜片,大火煮開后,改小火煮20-30分鐘,接著放入胡蘿卜塊、玉米段、蔥段 , 并加入少許食醋,大火燒開后轉小火燒30分鐘 。
【玉米排骨營養湯做法 美味的玉米排骨營養湯做法】4、最后根據個人喜好放入精鹽調味 , 煮3分鐘后即可 , 清香美味的玉米排骨湯就做好了,打開鍋蓋香味就撲鼻而來 , 裝盤后撒上少許蔥花就可以上桌了 。
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