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1、四果湯 。四果湯是漳州一道美味可口的名點，其味甜爽口、清涼解毒，每當到了夏季，當地的街邊就會開始售賣四果湯，給炎炎的夏日帶來一絲涼爽與愜意 。
2、豆花粉絲 。豆花粉絲是漳州一道色香味俱全的傳統小吃 ， 其所用的“豆花”其實是點了少量鹽鹵的豆漿，等其出現了絮狀的凝固物后將其盛出，其質地綿軟細膩，十分的爽口，再配上特制的鹵味和粉絲，于是就有了這道美味的“豆花粉絲” 。
3、石碼五香 。石碼五香是漳州的傳統名吃，它是以豬肉、淀粉、洋蔥、精鹽、五香粉等原料制作而成 ， 當地每當到了婚壽喜慶 ， 家家戶戶都會準備打鹵面，再配上石碼五香來招待親朋好友，深受當地人民的喜愛 。
【漳州的土特產有哪些 甘肅漳州特產有哪些食物】4、東山鮑魚 。東山鮑魚是漳州有名的特產之一，鮑魚屬于蛋殼類軟體動物，它的營養價值極高，素來就有“海產八珍之冠”的美譽，其蛋白質含量高、營養豐富、肉質細膩、口感鮮美，不管是清蒸還是燒烤都十分的美味 。
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