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1、方法一：吉利丁片泡軟備用，如果有吉利丁粉也可以 ， 吉利丁粉相對(duì)來(lái)說(shuō)比較便宜，是吉林丁片切完之后的邊角料磨碎而成 。碗中放入酸奶，一點(diǎn)點(diǎn)水，吉利丁片，攪拌一下，放入鍋中煮開(kāi)，到處重新放入碗中加一點(diǎn)細(xì)砂糖攪拌均勻 。在蒙上保鮮膜，放入冰箱 。弄好之后就是Q彈的酸奶果凍啦！
2、方法二：提前一晚上用吉利丁片做火龍果果凍，火龍果1斤，吉利丁三片，水250毫升，提前做好酸奶 ， 自由擺放 。
【酸奶果凍的做法大全 這些方法都可以】3、方法三：吉利丁片2片用冷水泡軟 。一分鐘軟了就好 。不要泡久了 。泡軟以后撈出 。吉利丁片放入酸奶，用微波爐加熱 。微溫就好 。溫度不可過(guò)高 。然后攪拌均勻 。草莓切成兩半 。在模具里撒上草莓，葡萄干 。也可以用任意自己喜歡的水果和果干 。澆上酸奶 。然后在上面再擺一層草莓，葡萄干 。可以用各種自己喜歡的模具 。沒(méi)有模具直接用一個(gè)大碗也可以 。用金屬模具，就用勺子吃 。用硅膠模具的話(huà)，就可以脫模 ， 擺放在盤(pán)子里凹造型 。隨意 。裝入保鮮袋 。封口 。放入冰箱冷藏 。冷藏就可以，不用冷凍 。冷藏三小時(shí)左右 。就可以了 。
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