【腌制咸鴨蛋的最佳方法 腌制咸鴨蛋的最佳方法簡述】
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1、首先在鍋中倒入自來水煮開 。
2、再依次倒入食鹽和花椒 。
3、均勻攪拌1分鐘后關(guān)火靜置 。
4、將生鴨蛋放到密封罐中，接著將煮好的花椒水倒入淹沒鴨蛋 。
5、最后將密封罐封好放置陰涼處一個(gè)月左右，把腌好的鴨蛋煮熟就可以食用了 。
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