文章插圖
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1、準(zhǔn)備香蔥、豬肉、樹木、雞蛋、胡蘿卜碎、姜末、蒜末、蝦皮 。打四個(gè)雞蛋加入一勺鹽打散 。加入豬油，加入溫水?dāng)嚢柽^濾蓋上，保鮮膜 。放入鍋中蒸12分鐘左右，出鍋 。起鍋燒油油加入姜末、蒜末炒香 。
【雞蛋羹怎么做 做雞蛋羹的步驟】2、肉末炒干水分，加生抽、胡蘿卜碎、蔥花，倒入雞蛋羹中 。撒上蝦皮和蔥花即可完成 。
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