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古樹紅茶和滇紅的區別 古樹紅茶和滇紅的區別是什么

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古樹紅茶和滇紅茶都是紅茶的重要成員，而且這兩種茶葉都出產在中國云南境內，從嚴格意義上來說，古樹紅茶應該屬于滇紅茶的一種，但古樹紅茶和普通滇紅茶之間也有明顯區別，想了解這兩種茶葉之間有什么不同，可參考下面對它們做的詳細介紹 。
古樹紅茶和滇紅茶在原料上就有明顯區別，古樹紅茶所使用的原料材質，云南山區樹林長達300年以上的古老茶樹，這種茶樹生長的環境純凈無污染，是一種原生態的茶葉，治好以后的古樹紅茶口感也特別好，而滇紅茶則是采集普通的臺地茶園或者有機茶園中的茶葉制成的一種紅茶 。
2、加工工藝
古樹紅茶和滇紅茶在加工工藝上也有明顯區別，古樹紅茶在加工時會采用自然尾雕和手工揉面的方式來加工，而且它會加入適量溫水進行發酵，放在日光下曬干，而滇紅茶在加工時多數是機器揉捻，而且在發酵完成以后會用機器烘干 。
古樹紅茶和滇紅茶在外形與口感上也有明顯不同，古樹紅茶的條索緊致多為條狀，它的茶葉比較肥碩，而普通滇紅茶的調色子比較松散，而且沖泡以后回甘較慢，古樹紅茶沖泡以后茶味比較厚重，而且香氣濃郁，回甘明顯而且特別快 。
4、耐泡程度
古樹紅茶和滇紅茶都是耐泡性比較強的茶葉，但相對來說古樹紅茶比普通滇紅茶的耐泡性還要強，這種茶葉放入以后可反復沖泡10~15次，依然有余香，而滇紅茶在沖泡時多沖泡7~8次 。普通滇紅茶沖泡以后，產生的液體比較軟容易碎，而古樹紅茶在沖泡后產生的液體依然有茶香，而且具有很強的韌性容易散 。
【古樹紅茶和滇紅的區別 古樹紅茶和滇紅的區別是什么】上面為大家介紹了古樹紅茶和滇紅茶之間的區別，能讓大家了解這兩種紅茶之間有什么不同，通過上面這些知識的介紹，大家可以知道古樹紅茶雖然是滇紅茶的一種，但它的口感比較普通滇紅茶更好，而且具有比普通滇紅茶更出色的保健功效 。

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