1、章魚腳500克,奧爾良腌料300克,料酒12克,生抽12克,鹽5克,老抽20克,糖8克,醬油11克 。
2、挑選新鮮的章魚料,沖洗干凈,控干水份 。
3、章魚料放入深盤加入奧爾良腌料,生抽,料酒 。
4、帶上一次性手套,抓揉一分鐘,腌制1個小時,使它入味 。
5、烤盤墊上油紙,擺上章魚腳,送入預熱好的烤箱中 。
6、烤箱調上下火185分鐘,烤20分鐘 。
【烤章魚爪做法竅門 烤章魚爪做法竅門圖片】7、美味奧爾良烤章魚腳完成 。
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