老班章茶頭怎么沏茶

2026-04-27 生活百科普洱茶

老茶頭怎么泡老好喝？

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老茶頭怎么泡老好喝
老茶頭怎么泡老好喝，要知道老茶頭是普洱熟茶在發酵過程中產生的塊狀物，所以它也叫疙瘩茶這種它比普洱熟茶更有韻味，而且沖泡引用后保健功效更為出色，現在教你老茶頭怎么泡老好喝！
老茶頭怎么泡老好喝1老茶頭怎么泡
1、老茶頭在沖泡以前必須經過洗茶這一步，那些年份較長的老茶圖在洗茶時可以洗一分鐘左右，而那些新茶頭在清洗時只需要10~20秒，如果沖洗時間過長，容易造成它營養流失。
2、老茶頭在沖泡時最好使用白瓷茶具或者紫砂茶具，茶具在泡茶，以前還要用開水沖燙一下，這樣既能把茶具清洗干凈，又能讓茶具溫度升高，再把準備好的老茶頭放入到茶具中，沖入開水洗茶，讓茶葉溫潤把茶葉表面的浮塵洗掉。
3、老茶頭是一種耐泡性特別強的茶葉，所以平時在沖泡時水溫一定要高，最好使用高燒開的100度的沸水來沖泡，沖水以后要蓋好茶具的蓋，讓它在水中悶泡一分鐘，這時就能發現茶湯已經變成了暗紅色，把它取出后倒在另外茶杯中就能直接飲用。
老茶頭如何沖泡
1、老茶頭除了可以直接用沸水沖泡以外，還可以用來泡制涼茶，再用它泡制涼茶時，需要準備一個比較大的茶具，然后準備適量的老茶頭，直接放在茶具裝，沖入準備好的純凈水，蓋好茶具的蓋以后放在陰涼通風的地方，讓它浸泡十幾個小時以后，里面的涼茶就能泡好，取出的茶湯能直接飲用。
2、老茶頭不單能用開水沖泡，還能烹煮后飲用，在需要的時候可以準備一個養生壺，里面放入適量老茶頭，然后沖入開水把它接通電源，加熱煮開，再用中火煮5~10分鐘，這時就能得到色澤，紅潤的'茶湯取出以后倒入到品茗杯就能慢慢飲用。
老茶頭怎么泡老好喝2一、泡老茶頭
1、取茶
準備好沖泡茶的茶具，茶頭。取3到5克的老茶頭。
2、溫杯潔具
也就是我們所說燙杯溫盞（用沸水洗杯），這有三個目的：一是潔具，清洗杯子，讓公道杯和品茗杯無沾染；二是提溫，提溫后茶倒入杯中，香氣會更加誘人；三是熱茶湯入冷杯盞，避免因溫差影響口感。
3、投茶
稍碎的老茶頭先投，塊狀后放，塊狀蓋住碎茶。大塊的在上面，容易與沸水接觸，醒茶較快，湯色較好。
4、浸潤泡
用沸水（至少是90度以上）洗茶兩次，老茶頭浸潤泡是注重慢中有快。所謂“慢”是指在洗茶時，茶湯要在蓋碗中停留1分鐘左右，再把它倒出 ?！翱臁笔侵冈谙赐陜杀椴钑r，到了品飲的茶湯，此時，出湯就應該稍快，不然在蓋碗中呆久了，影響口感。
二、煮老茶頭
1、把泡不開的老茶頭放入壺中沸水煮兩到三分鐘。
2、老茶頭煮到湯色慚濃、香氣溢出就行了，時間太長也不好。把煮好的茶湯倒入公道杯即可品飲。
3、品飲后你會發現，原來煮茶頭比泡茶頭滋味更好。
先泡老茶頭，再煮老茶頭。這樣就不會使老茶頭泡不開而浪費，煮的過濃而傷脾胃。并且先泡再煮還可以使老茶頭內的營養物質更好的析出。老茶頭按先泡再煮才最好喝。

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挑選顆粒相對松散的，條索要分明，表面要干凈，香氣要純正，口感要醇和，湯色要通透，滋味要正常，茶頭不是垃圾，存放的好，品質優良，一樣是好東西。如果手工打散，不是不行，只是損耗太大，粉末太多。年份長，干凈的老茶頭快洗一次就行。新茶頭，建議重手洗20秒左右，或者10秒2次足以。有些年份的老茶頭雖然在多次沖泡后并不一定會散開，但至少條索很清晰，發酵程度一目了然，如果是看到紅泥狀顏色的葉底，或者湯色極度渾濁，建議不要喝！沖泡后，主要觀察湯色是否明亮通透，是否有雜味異味。

###其它資料參考###問題一：如何喝老班章普洱茶班章茶有老新之分。新班章指的是1988年后，勐海茶廠在班章建設茶葉基地之后生產的茶品。從2001年起，市場上出現了勐海班章茶。班章是西雙版納勐?？h布朗山班章村委會的簡稱,下轄六個寨子三個民族。此地靠近中緬邊境，是著名的普洱茶產區，也是古茶園保留得最多的地區之一。布朗山鄉包括班章、老曼峨、曼新龍等樹寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗族是百濮的后裔，他們世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族 ?！袄习嗾隆彼a的茶葉，滋味厚重、濃烈、霸道，初飲如偉岸的漢子，風骨剛健，氣勢雄渾，回味則有剛中有柔、強中有媚的風情。有茶人稱贊老班章茶是普洱茶的王中之王，是最優質的普洱茶原料。老章班正山古樹春茶餅，白毫顯著，葉芽肥壯，是絕佳的收藏品，因產量少而一餅難求。目前市場上有大量的班章茶，百分之九十九是假冒的，或者是以次充好，這些茶葉在制成毛茶之前就早已被骨灰級藏家或大茶商收，是不會大量流入市場的！谷花茶應該是云南地區開始收谷子的這段時間出的茶葉，當然是普洱茶啦，具體時間應該是9月下旬至11月底之前，也就是秋季，秋季期間的茶一般可以采摘3次，第一次是立秋之后，雖然是秋天了，但還是處于雨水末期，所采摘的茶還應屬于雨水茶范疇，第二、三次采摘的茶就是所提到的谷花茶。普洱茶有生.熟之分，熟普來說，大益，下關，當仁不讓！他的發酵技術擺在那，不服不行！生普就不好說了，云南的茶山多?。?古六大茶山，現在的六大茶山，各個山頭都有極品，各有千秋，不過建議還是從大廠開始喝起吧！大益，下關，福今，瀾滄古茶，老同志，勐庫戎氏等等都不錯。一個一個試，找到自己最喜歡的，那個就是最好的！
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問題二：老班章古樹茶的沖泡方法及口感1、有強烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間2、香氣很強，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。3、苦澀退化很快，一分鐘左右就轉而回甘。，老班章是普洱中的霸王。
問題三：老班章普洱茶用多少度水泡多少錢的老班章？90-100即可。和平常一樣泡法一樣就行了，不像冰島茶需要高溫快出。
問題四：老班章普洱茶熟茶好喝嗎按照正常邏輯，是不會有老班章的熟茶的。為什么呢？
老班章茶在云南普洱茶里算是最昂貴的茶之一了。不算拍賣價的話，地道正牌單叢單株價格應該不下萬元一公斤。極具價值。而熟茶和生茶重量一般是5比1，大概差不多5公斤生茶可發酵一公斤熟茶，而熟茶一般發酵的話，不會低于1噸，否則認為發不出來。那么問題來了，首先正品老班章的量有沒有那么多？本來那么昂貴的茶料還要發酵，然后翻5倍以上的價格售賣才有可能收回成本。而老班章的生茶無論從新茶口感，還是從貯存老茶而言都非常適宜。而且發酵熟茶還是會有一點點發酵不成功的風險。
我想一般是沒有人發瘋去做正品老班章熟茶的，如果在市場上發現老班章熟茶的話，如果價格不是幾萬塊一片，那么到底是不是正牌的老班章就顯而易見，而就算價格那么高，能夠放心購買么？畢竟靠譜的話說，99%的人根本無法分辨到底是不是老班章。
所以這個問題是個悖論。因為幾乎沒有人喝過正牌老班章發酵的熟茶。要問到底好不好喝，我只能回答，按常理推論會很好喝~
問題五：普洱茶班章與老班章老班章一直以來為人所津津樂道的無疑就是“霸氣”兩字。老班章古樹茶樹樹齡長，且因與森林伴生，給予了老班章茶極強的山野氣韻。正是這種山野氣韻，結合老班章古樹茶自身濃厚的茶氣才能成就“霸氣”二字。在普洱茶中若說老班章茶氣的沖擊力是第二的話，那便不存在所謂的第一。
同時老班章普洱茶也是茶界如雷貫耳的知名山頭茶，就因為他知名度比較高，就導致市場上遍地都是老班章。這矗導致目前市場上的班章真假不一，良莠不齊。
班章之名是任何人、任何廠商都可以隨便用的，就像普洱茶一樣是一個通用名稱。但是如果是真正的西雙版納勐?？h老班章村的原料壓制的普洱茶，那價格是不低的。
喝普洱茶多年，也接觸過很多家的老班章，但做得好的不多，后無意接觸到“南茗佳人”這個牌的，到現在一直在喝。
問題六：老班章和班章普洱茶到底哪個好？我該如何?。? 普洱茶挺受茶友歡迎的呀，很多地區都是老少皆宜的，因為味道適宜，要買靠譜的也簡單，去找靠譜的店家就有，洪普號就不錯。
問題七：為什么普洱茶都選老班章老班章，有著普洱“茶王”的美譽，深得廣大茶友喜愛，因此擁有一點純正老班章古樹茶是很多茶友夢寐以求的事情，喝真正老班章茶也成為茶友們挺炫的一件事情，老班章茶也成為茶友們的壓箱貨!
有了市場的巨大需求，也就會有很多的茶商在其中投機取巧，導致老班章茶在市面上到處都是，幾元到幾千元一餅的老班章到處都有，在此我總結的幾個方面老班章古樹茶特點，呈現給廣大茶友，給茶友們提供點方法，也喜歡大家把更多的方法說出來，相互交流：
老班章古茶樹基本都是成片的，都屬于大葉種茶類，鮮葉葉片厚實，芽頭肥壯，絨毛多!
老班章確實是個神秘之地，古樹茶和小樹茶的鮮葉基本是一樣大，甚至有的小樹茶的芽頭還比古樹茶的更大更肥壯，但還是有區別的：樹齡越大鮮葉越黑亮，手感偏重，柔韌度好，反之小樹齡的鮮葉偏白，手感輕，柔韌度弱!
最近幾年有很多茶友親自到老班章村去買茶，但真正做到親自守著采摘，殺青曬干的比較少，基本都是直接買毛料，但未必在老班章村里買到的就一定是真正的老班章茶，甚至有的是隔壁村寨的班盆，老曼娥或者新班章茶，但只要我們了解了老班章毛料和口感特點就不會那么難了!
老班章散茶特點：色澤油亮，拿到手上有重感，聞干茶有特殊香氣，樹齡小的老班章毛料偏灰白，拿到手上感覺輕飄飄的，剛剛做出來的老班章毛料上絨毛非常多，而其他寨子的相對就比較少，甚至沒有!
班盆的條索相對老班章要小一些，老班章條形也偏白一些，兩個地方的芽頭都偏?。?香型和老班章也不一樣!
這是壓制好的老班章餅茶，條索非常漂亮完美!
我們從鮮葉和條索上掌握了，最后一步就是喝了，畢竟“好喝才是王道”
何為標準的老班章古樹茶的口感?這也是很多茶友一直困擾的問題，市面上混亂，都說自己的是最正宗的，直接標準都不知道談何選擇去茶山的茶友也有跟著茶農在茶地看著采摘，守著殺青曬干，但后面喝還是有不對勁的地方，其究竟是什么原因呢?這可是連老班章茶農都不會告訴你的秘密：其實老班章村的茶地分為2種口感：一種滋味特別重，苦底足，茶氣重，霸氣十足，缺點是香氣和甜水不足另一種口感就是香氣極高，甜度極好，但滋味不夠厚重，茶氣偏弱!只有兩個茶地的茶一起做，味道就是最好最標準的老班章口感了，這也是很多人僅僅做一小片茶地而導致滋味不理想的主要原因了!這可以我連續很多年在老班章總結出的經驗!
老班章茶的口感具有強大的魅力，香氣，茶湯的細膩度，濃厚度，回甘生津力，茶品的穩定性，喝后的體感，各方面都達到了最佳，綜合性最好，所以有著“茶王”的美譽!
這與老班章村的土質，樹種，氣候等各方面密不可分的，連3公里外的班盆老寨茶茶味就要淡很多，而老曼娥古樹苦卻持久不化，香型也變了!
以上回答來自只見普洱！
問題八：老班章茶是不是普洱茶里最好的普洱茶樹的生長地點不是普洱茶優劣的標準，普洱茶的好壞牽涉甚廣，茶質、拼配、陳放……都會影響普洱茶的品質，我個人喝了三十多年的陳年普洱茶，我就從不針對普洱茶樹的生長地點，我都是依照每一片陳年普洱茶當時、當下的口感來決定。
以上是個人經驗，供你參考。
問題九：普洱的老班章怎么樣？味道如何？還有冰島古樹，和老班章都算好貨了，
###其它資料參考###老班章茶氣足，苦底重，但是回甘超好，已成不爭事實。但實際上，老班章的香氣也是一流的，與其霸氣相配，亦有著響當當的質感，可謂擲地有聲。人稱百花好，我謂茶獨王。準此，老班章實在可算“王中之王” 。布朗山雄渾厚重賦予了老班章霸氣十足的茶性特點，對于這樣的茶，我們該如何喝？記得南宋人俞文豹在《歷代詩余引吹劍錄》中記載了一個故事，說是蘇東坡有一次在玉堂聽曲，有一幕士善歌，居士因問：“我詞與柳七何如？”幕士對曰：“柳郎中詞，只合十七八女郎，執紅牙板，歌‘楊柳岸，曉風殘月’ 。學士詞，須關西大漢，銅琵琶、鐵綽板，唱‘大江東去’ 。” 老班章的茶無疑是茶中名副其實的“豪放派”，因此，喝老班章的茶，與唱東坡詞一樣，不宜小蓋碗，也不能只投一點點茶，而應該用粗獷一點的蓋碗，甚至大茶壺，并以沸水澆之，這樣才不至于委屈了老班章，以使其盡情舒展胸襟，充分發揮其王者氣魄，我們也才能真正喝出感覺，喝出“大江東去，浪淘盡，千古風流人物”的豪放氣勢。老班章茶氣足，苦底重，但是回甘超好，已成不爭事實。但實際上，老班章的香氣也是一流的，與其霸氣相配，亦有著響當當的質感，可謂擲地有聲。不過，話說回來，喝茶乃雅事，如此張揚似乎有悖茶之正道，因此，就算聊拋一“粗磚”吧，至于是引出細膩無瑕的“美玉”，還是引出更大更粗的“石頭”，這個就看您的了。
###其它資料參考### 現在很多人喜歡喝茶，除了為了提神之外，還有就是喜歡品嘗不同茶類的茶香味。老茶頭可能很多人都沒見過，它屬于普洱茶的一種，它的茶餅是一團一團的，即使泡水之后也不容易泡開。沖泡老茶頭的時候，建議飲用第三泡茶湯比較好哦。
老茶頭是什么樣子的老茶頭是普洱茶在發酵過程中結成塊狀的茶葉，外形都是疙瘩一樣的團塊狀。它是通過人工發酵生產的，與條索狀茶相比，發酵度正常的茶頭含量更豐富，茶湯更濃，更耐泡，但泡到最后，大部分茶頭不會散開，還是會粘在一起。
老茶頭是什么茶老茶頭屬于普洱茶，是經過發酵的熟普。
老茶頭富含紅茶素、黃茶素、茶和素，以及一定量的維生素C，這些物質可以被人體免疫系統直接吸收和利用。它們可以增強人體自身的免疫功能，促進身體健康。還含有豐富的黃酮苷和維生素P，這些物質可以直接作用于人體心血管系統。可防止血壓和血脂升高，增加血管壁的韌性和彈性，增加毛細血管通透性。人們用它泡在水中飲用，可在胃黏膜上形成保護層，減少刺激性物質對人體胃腸黏膜的傷害。可預防和緩解胃炎，減少胃潰瘍的發生。
老茶頭的沖泡方法第一次茶水倒掉，即洗茶，目的是洗去一些灰塵和雜質，大約30秒！
第二次茶水也倒掉，目的是喚醒茶，第二次茶浸泡時間為30秒！
第三次茶可以開始喝，泡茶時間約10秒！
泡茶越多，水的濃度越淡，浸泡時間可以越長。
普洱茶怎么保存普洱茶的制作要經過多次曬干，但成品茶不適合持續暴曬，因為過度暴曬會破壞茶葉的內含物，口感也會受到影響和降低。陽光直射會使溫度升高，不經意間促進茶葉中酚類物質的氧化反應，進一步削弱茶葉的品質。因此，普洱茶應存放在家中陰涼處。
普洱茶的日常存放也要注意通風。不宜鎖在完全密封的環境中，使茶葉與空氣有適當的接觸，也能促進普洱茶的轉化。由于烘箱溫度穩定，隔絕空氣，茶葉存放在烘箱內不會受潮或氧化。

###其它資料參考###茶頭(屬于熟茶)，渥堆發酵的過程中，一些嫩一點的茶葉會在高溫高濕的環境下自然結塊，不易被分開，產生了“茶頭” ，茶頭發酵充分，茶廠會將這些茶單獨拿出來存放。一般渥一堆熟茶20噸，茶頭只有100-300公斤。這種茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的首選品~~~
最近月光發現來問茶頭的人比較多哦，這里給大家說一下茶頭的泡法，茶頭能夠泡20次左右，由于茶頭成自然陀形態，為了泡開茶頭，剛開端要長時刻洗2次茶水溫只需水整個煮沸便可。
第一道茶水棄去，稱之為洗茶，目的是洗去少許灰塵和雜質， 30秒左右！第二道茶水棄去，目地是喚醒茶性，第二道的茶葉浸泡時刻為30秒！
第三道茶水開端喝，茶葉浸泡時刻為10秒左右！越泡茶水濃度越淡，則浸泡時刻也就能夠越長。
【老班章茶頭怎么沏茶】1. 將普洱茶葉置入濾杯中，5克左右（2到3個自然陀）。2. 將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。3. 片刻，拿出濾杯，靜置30秒左右，棄去第一道茶水。4. 再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置30秒左右。棄去第二道茶水。5. 第3次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置10秒左右。棄去第二道茶水開啟杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至于杯蓋內。6. 好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。7. 在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別把他棄了，茶頭是十分耐泡的，在將喝完第一道時，您能夠將濾杯放回茶杯中，一樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯老茶頭又泡好了，能夠泡20泡，盡顯茶頭風采。
當然，我和同事們也試過煮著茶頭喝哦，一升的水可以放5個自然沱左右。由于茶頭的耐泡，煮起來更能盡其味哦！香度和醇滑度要比沖泡更能得到體現哦！
###其它資料參考###“老茶頭”是茶葉發酵師在發酵制作普洱熟茶時,以為內人工渥堆發酵,造成一些難以散開且生硬茶塊,有時候也叫“疙瘩茶”、“自然小沱茶。老茶頭屬于普洱熟茶派生茶葉,它也屬于普洱熟茶,是普洱茶生產過程中衍生副茶小類。為什么老茶頭前面要加上一個“老”字,那是因為老茶頭新出茶頭茶葉,倉味、渥堆味特別濃重,整體口感湯色非常難過,一般都是要擺放上幾年,使倉味、渥堆味散去,讓茶頭口感變化得更好。
新的老茶頭（質量好的）在前十幾泡，都能夠用蓋碗或紫砂沖泡，到后面茶味較淡的時分，就能夠用壺煮著喝。
那茶湯茶味較淡的時分是不是老茶頭，就曾經徹底被泡淡、泡干了呢？其實不是，由于老茶頭帶有很多果膠，沾黏得很硬，即使是水溫很高，泡了十幾泡也沒有完整把茶葉里面的內含物質和茶味析出來，泡淡的也只是外面的那一層，那么這時就需求經過煮來完整把里面的東西給析出來。
而關于普通茶友煮老茶頭的目的無非有三個：第一是老茶頭是需求煮著喝的，所以就用來煮；第二是不讓老茶頭糜費掉，需求完整的釋放老茶頭的滋味，所以在泡了十幾泡之后，仍需求再煮一下來喝；第三是為了好玩以及直接沖泡和煮著喝喲什么樣的區別的心態去煮老茶頭的。因而，老茶頭不論是新的，還是老的都能夠煮著喝。
老茶頭耐泡，一般可以泡30幾泡，然而一些茶頭泡三十幾泡后仍然泡不開，但是湯色已經漸淡，現在怎么辦呢？是到此為止就扔了，還是用壺來煮呢？老茶頭如此珍貴，如果你選擇煮老茶頭，那么繼續往下看，小編為你介紹老茶頭怎么煮。
1、準備煮茶的壺，茶頭，公道杯。
2、把泡過的老茶頭放入壺中沸水煮兩分鐘。
3、老茶頭煮到湯色慚濃、香氣溢出就行了，時間太長也不好。把煮好的茶湯倒入公道杯即可品飲。
4、品飲后你會發現，原來煮茶頭比泡茶頭滋味更好。
看著翻騰水花，聽著噗噗響聲，欣賞著茶湯的淡淡濃濃，好不愜意。
本人經過摸索和嘗試，發覺茶頭煮著喝的口感比泡出來的更加香醇!所以我喝茶頭絕對不泡，洗茶兩遍后直接煮!但這僅代表個人口感和觀點，不喜勿噴。
如果是直接煮老茶頭，取茶頭8克左右，記得洗茶至少兩次，放入沸水煮2到3分鐘，看著湯色變濃，有香氣溢出就可以出湯了。
對于普洱茶，“洗茶”這一過程必不可少。因為大多數普洱茶都是隔年甚至數年后飲用的。老頭茶可以洗兩次，但不宜洗茶過久。
老茶頭干茶色澤為紅褐色,緊結如小疙瘩、小團子狀,外形自然卷曲,大多為不規則團狀,明亮干凈并無其它依附物。老茶頭比起正常普洱熟茶,有更加優異特點,老茶頭非常耐泡,因發酵程度和存放時間相對要重、長一些,造成老茶頭茶湯清澈紅亮、厚重柔滑。普洱老茶頭屬于中老茶范疇,對人體養生功效、養胃護胃作用明顯。普洱老茶頭能安神醒腦、消毒祛熱、減肥降脂。

###其它資料參考###有些新茶友第一次聽說，可能會一臉疑惑，“老茶頭”是什么？難道是很老的茶？那這樣的茶口感會不會是很好的了呢？要揭秘這些問題，接下來就跟隨筆者一起去探秘“老茶頭” 。
何為老茶頭？老茶頭屬于普洱熟茶的派生茶葉。熟茶在制作過程中，需經過渥堆發酵這道工藝。
而在人工發酵過程中，由于需要發酵的茶葉量巨大，在翻堆的時候無法全方位進行，并且茶葉經過高溫高濕后，會溢出大量的果膠。
這些果膠會把周圍的茶葉粘連在一起，變成一團一團的，發酵到一定程度后，這些一團一團的茶葉被挑揀出來，經過人工分解成小塊，就成為“疙瘩茶“，也就是我們常說的”老茶頭“ 。
知道了老茶頭的形成過程，我們再來看看它口感如何。老茶頭在口感上有其獨特之處。因老茶頭的發酵程度偏重一些，造成老茶頭口感現喝時厚重柔滑、入口的清香慢慢盈滿口腔，尤其是到喉部時茶湯似乎更加順滑，回甜感覺明顯。而且老茶頭十分耐泡，通常能夠泡十五泡左右。
一、溫杯潔具
沖泡老茶頭之前，要將茶具用沸水清洗提溫，蓋碗的話一定要燙透，用手觸摸要能感到燙手。溫杯以后根據自己的口味投入適量老茶頭，蓋上蓋子，等待5秒左右，喚醒沉睡的茶葉，這樣有利于茶葉更好的釋放內質。
二、洗兩遍茶
老茶頭是緊壓形的茶，茶葉十分緊結，而且比一般的茶磚還要緊結得多，所以老茶頭的內含物質釋放得很慢。
因此洗茶就成了泡老茶頭的時候一件十分必要的事，我們都知道泡茶的時候，一泡溫潤泡能夠幫助茶汁的浸出，對于老茶頭來說，我們需要兩次溫潤泡，才能讓它的茶汁更快浸出。
三、沸水沖泡
老茶頭需要用沸水來沖泡，以細水柱柔和低沖，這樣既能延長注水的時間，還能拉近水柱和茶葉間的距離，老茶頭滋味的滲出比一般的熟茶要慢，而且老茶頭是十分耐泡的。
老茶頭1~3泡浸泡的時間建議在20秒左右，4~7泡浸泡的時間在10秒左右，8泡以后浸泡時間可以延長到15秒左右，這個時間可以根據具體情況去做調整。
最后呢，老茶頭煮著喝也是很不錯的，煮到湯色漸濃、香氣四溢，就可以享用了。
說了這么多，最后再教茶友如何辨別“老茶頭“的優劣。
1、觀形與色
品質優良的老茶頭外形為緊致的茶塊，顏色為褐色，看起來無色差。茶塊表面無任何霉變跡象，且沒有其它雜質摻雜于茶塊中。
2、聞干茶味
拿起干茶，湊近些聞。新做好的老茶頭略帶渥堆味，但同時也有熟茶特有的清香。若是其中夾雜著霉味，倉味，多半是受潮變質的老茶頭，建議不要品飲。
3、品茶湯
一款茶好不好，要喝了才知道。好的老茶頭，湯色紅濃透亮，入口醇滑，有甜香；劣質老茶頭，湯色暗，入口薄，有酸味、霉味，品飲后還可能出現喉嚨干澀，經久不化。
4、耐泡度
優質老茶頭在沖泡時即使泡到十五泡，茶湯口感依然香甜、茶香綿延。
老茶頭的揭秘，就到這里。老茶頭是普洱熟茶的衍生物，其茶質豐富，耐泡度高，存儲后，到三年以上的老茶頭滋味較為溫潤獨特

###其它資料參考###老班章茶產于云南省西雙版納州世界茶王之鄉勐?？h布朗山鄉老班章村，有新、老班章茶區之分。
老班章茶有以下特點：
1、是標準的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，很少有其他茶區的茶有如此壯的條索、芽頭的。
2、有強烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。
3、香氣很強，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。
4、3年內的老班章湯色金黃明亮，3年之后金黃開始向黃紅轉變。
5、苦澀退化很快，一分鐘左右就轉而回甘，飲過老班章之后整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤，而且時間會很長，如果沒有吃什么刺激性食物，這種甘潤感會持續幾個小時。
6、在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘，且葉底也有老樹茶特有香氣，不會出樹葉味。
7、沖泡后，葉底比較整齊，若非解餅時撬碎則應該葉、芽完整，而且葉、芽粗壯，三五年內的葉底黃綠色。

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