煮海帶需要多長時間？
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海帶片5分鐘即可熟，海帶絲1-2分鐘即可熟 。
海帶怎么煮才能爛掉？
我們煮海帶的時候可以加點醋，可以讓海帶變軟的更快 。海帶是海洋中最常見的植物，隨處可見 。它的顏色是綠色的 ， 它漂浮在海面上 。我們都把它從海里撈出來曬干 。或者新鮮海帶 。在生活中 ， 我經常吃一些海帶，可以有效的預防甲亢 。海帶的味道還是挺清爽的 ， 但是還是很難處理 。清洗起來有點麻煩 ， 而且煮的時候也不容易熟爛 。
我們煮海帶的時候，很多人都犯了一個錯誤，就是把海帶泡在水里，然后放在鍋里煮 。結果海帶還是硬的 。那是因為你在煮海帶的過程中忘了加一些配料 。
我們可以用堿水煮海帶 。我們先把水燒開，然后把海帶放進去 ， 加入適量的食用堿 ， 關小火，慢燉，等20分鐘，再把海帶拿出來 ， 用冷水泡 。將海帶徹底清洗干凈 ， 然后就可以冷藏海帶了 。你不會覺得辛苦 。
海帶富含人體必需的碘 。海帶的吃法很多 。海帶最常見的吃法是涼拌，簡單又好吃 。適用于老人和兒童 。
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1、一般海帶煮10分鐘左右就可以了，一般不會超過15分鐘，煮得時間長了海帶的營養成分會流失 。
2、因為海帶中含有特殊的成分，受熱后會膨脹 ， 所以水中加入海帶后，要將火調小，同時還需要注意在煮海帶的時候要隨時翻動，使其均勻受熱 。接下來要做的就是把煮好的海帶放在涼水中泡涼，并且清洗干凈，然后撈出后就可以食用了 。
3、如果是還未泡發的干海帶，放置放高壓鍋內加水上大汽端鍋再燜15分鐘即可，海帶能咬動或適合口感就是熟了 。
###其它資料參考###如果是還未泡發的干海帶，放置放高壓鍋內加水上大汽端鍋再燜15分鐘即可，如果是經水泡制的水發后的海帶，煮5分鐘即可食用 。
海帶屬于亞寒帶藻類，是北太平洋特有地方種類 。自然分布于朝鮮北部沿海、日本本州北部，北海道及前蘇聯的南部沿海，以日本北海道的青森縣和巖手縣分布為最多，此外朝鮮元山沿海也有分布，我國原不產海帶，1927和1930由日本引進后，首先在大連養殖，后來群眾性海帶養殖業蓬勃發展 。由于自然光低溫育苗和海帶全人工筏式養殖技術的厚實基礎 。
20世紀50年代，“秋苗法”改進為夏苗法，大幅度的提高了單產 。60——70年代海帶遺傳育種獲得新品種，而后隨著海帶配子體克隆繁育研究技術的深入，海帶保種，新品種培育，育苗生產取得重大進展，對海帶養殖業的發展起到了極大的促進作用 。
海帶葉片似寬帶，梢部漸窄，一般長2～5米 ， 寬20～30厘米（在海底生長的海帶較?。?～2米，寬15～20厘米） 。葉邊緣較薄軟，呈波浪褶，葉基部為短柱狀葉柄與固著器相連 。海帶通體橄欖褐色，干燥后變為深褐色、黑褐色 ， 上附白色粉狀鹽漬 。
干海帶其表面有白色粉末狀隨著 ， 海帶所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面 ， 沒有任何白色粉末的海帶質量較差 。其次 ， 觀察海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品 。另外 ， 海帶經加工捆綁后應選擇無泥沙雜質，整潔干凈無霉變，且手感不粘為佳 。
###其它資料參考###問題一：海帶煮多久能熟海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯 。但食用前，應當先洗凈之后，再浸泡 ， 然后將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用 。這樣可避免溶于水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用 ， 從而保存了海帶中的有效成分 。
烹制前用清水浸泡2～3小時，中間換幾次水 。
為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可，時間不宜過久 。
一.市場買的干海帶放高壓鍋內加水上大汽端鍋再燜15分鐘即可.海帶能咬動或適合口感就是熟了.
二.經水泡制的水發海帶,改刀放水鍋煮5分鐘即可.
問題二：新鮮海帶要煮多久才算熟？海帶營養豐富，可惜不易煮軟，因為它的主要成分褐藻膠不易溶于水，然而褐藻膠卻易溶于堿 ， 當水中含有堿性時，褐藻膠會吸水膨脹而變軟 。根據這一特點，可用淘米水泡發海帶，既易發、易洗，燒煮時也易酥軟，也有的可在煮海帶時加少許食用堿或小蘇打 ， 但注意加堿不可過多，煮的時間也不可過長 ， 煮時可用手試掐軟硬，一旦煮軟，立即停火 。
另一種方法是干蒸：把成團的干海帶打開放在籠屜里隔水干蒸[半小時左右]，然后用清水浸泡上一夜 。用這樣的方法處理后的海帶不但又脆又嫩，用它來燉、炒、涼拌 ， 都柔軟可口 。
新鮮海帶煮多長時間為宜？
新鮮海帶營養豐富 ， 不可以煮久了，久了起了化學反應，造成營養浪費，一般[不益超過15分鐘] 。
問題三：煮海帶需要多少時間才能煮熟為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可，時間不宜過久 。市場買的干海帶放高壓鍋內加水上大汽端鍋再燜15分鐘即可.海帶能咬動或適合口感就是熟了.經水泡制的水發海帶,改刀放水鍋煮5分鐘即可.
問題四：涼拌海帶絲要煮多久要是煮的話先泡一晚上，然后煮時放醋煮左右個五分鐘
問題五：海帶煮多久能熟識別方法主要有以下四招：
嘗：摻糖的海參有甜味而摻鹽、摻明礬的海參，則有咸味或澀味
聞：假海參往往帶有異味
摸：摻假海參摸上去手發黏，有灰
看：摻鹽的海參表皮被鹽破壞 ， 表皮發暗
優質海參一般呈黑褐色半透明狀 ， 膨脹均勻，呈圓形，無硬心，肉刺完整 。而很多假海參是在海參應啊中添加大量鹽和糖精，以增加重量 。好的淡干海參對折不彎，顏色不統一黑色，灰黑色，土色在一斤海參里可能都會出現 ， 排背刺排列整齊但刺得長短不一定均勻 。聞起來有自然的海參香味，用手使勁握一會出汗后手海參和手都不發粘或有顏色 。大連原產地活海參的采捕價每斤180元左右，而每斤成品干海參至少由30-35斤以上的鮮活海參加工而成，那么在不計算加工成本以及包裝運輸成本的前提下 ， 每斤干海參的成本價也至少在6000元左右 。
另外最重要的就不要貪圖便宜，市場上有很多海參的價格都非常低廉，消費者往往容易貪圖便宜而上當受騙 。
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海參的營養價值和功效 1、海參――延續衰老，消除疲勞，提高免疫力 ， 增強抵抗疾病的能力海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質 ， 其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量 ， 起到延續衰老的作用 。
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海參要看生長海域和年齡 。
北方的海域生長的海參相對比南方質量好 ， 所以價格就高一些 。高壓鍋煮40分鐘，再用水泡1天
【還帶可以煮多久】問題六：怎樣煮海帶才能熟的快？煮海帶時,在鍋內放幾個山楂,則煮得既快又爛,能縮短1/3的時間或加少許堿或小蘇打與海帶同煮,容易煮軟.
問題七：泡好的海帶需要煮多久根據厚度，一般的十分鐘左右 ， 根部多煮一會兒
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問題八：海帶多久能煮熟海帶是一種味道可口的食品 ， 既可涼拌，又可做湯 。但食用前，應當先洗凈之后，再浸泡，然后將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用 。這樣可避免溶于水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而保存了海帶中的有效成分 。烹制前用清水浸泡2～3小時 ， 中間換幾次水 。為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可，時間不宜過久 。如果是市場買的干海帶放高壓鍋內加水上大汽端鍋再燜15分鐘即可.海帶能咬動或適合口感就是熟了.如果能幫到你請采納！
###其它資料參考###1、一般海帶煮10分鐘左右就可以了，一般不會超過15分鐘 ， 煮得時間長了海帶的營養成分會流失 。
2、在煮海帶之前用淘米水或者鹽水進行浸泡，水里面加點醋，泡上1個小時左右再進行煮 ， 那樣也能很快煮爛 。這種方法比較簡單便捷，非常適合使用 。
3、海帶和以下食物一起吃最好：（1）海帶配冬瓜：海帶含鈣、磷、鐵、維生素B族等營養素，對利尿消腫、潤腸抗癌有食療作用 。冬瓜跟海帶一樣同屬清熱解暑的食物，這兩種食物搭配在一起，不僅能消暑，還有助于減肥瘦身 。海帶和冬瓜最適合做湯 ， 如果喜歡吃蠶豆，還可以在湯中加一點，蠶豆中富含粗纖維及其他有效營養成分，能讓湯品幫助減肥的效果更強 。（2）豆腐配海帶：豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收，阻止動脈硬化的過氧化質產生 。但是，皂角苷會造成機體碘的缺乏，而海帶中富含人體必需的碘(每100克海帶含碘24克) 。由于海帶含碘多，也可誘發甲狀腺腫大 ， 二者同食，讓豆腐中的皂角苷多排泄一點 ， 可使體內碘元素處于平衡狀態 。
###其它資料參考###1、如果是還沒有泡干的海帶，把海帶放到高壓鍋里面加上水，燜十五分鐘左右就可以了，海帶就能夠咬動 ， 口感也非常好；如果海帶是經過水泡制的，一般煮五分鐘左右就能夠食用了 。
2、新鮮的海帶營養價值非常豐富，煮的時候，一定要控制好時間，如果時間控制不好，就會一起化學反應，容易造成營養浪費，所以最好不要超過十五分鐘 。
3、我們煮海帶，不能把它煮的特別軟，因為海帶里面褐藻膠是不易溶于水的 ， 但這種物質溶于堿，如果水里面有堿，褐藻膠就會因為溪水而變軟 。
4、海帶其實是不容易熟的，但如果煮的時間過長，它就會變硬 ， 所以我們可以在里面加入少量的食用醋，這樣海帶能夠很快軟化；海帶也不能長時間浸泡，一般六個小時左右就可以了，如果浸泡的時間過長，海帶中的營養物質就會流失 。
###其它資料參考### 為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可 ， 時間不宜過久 。烹制前需要用清水浸泡2~3小時，中間換幾次水 。
海帶的簡介
海帶又名昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類 。孢子體大型，褐色 ， 扁平帶狀 。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀 。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊 。
具有黏液腔，可分泌滑性物質 。固著器樹狀分支，用以附著海底巖石，生長于水溫較低的海中 。海帶成本低廉，營養豐富 ， 是一種重要的海生資源 。海帶屬于亞寒帶藻類，是北太平洋特有地方種類 ， 大西洋也有一些海帶分布 。海帶生長主要受溫度、光照影響、營養鹽和植物激素等等因素影響 。
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