桃膠雪蓮子銀耳一起燉多久 _桃膠

桃膠雪耳糖水怎么煲？

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銀耳桃膠糖水是以銀耳和桃漿為關鍵原料，再再加老冰糖或是老紅糖這些調味料熬料而成的一種健康飲品。該類健康飲品不但口味甘甜美味可口并且還對身體有很多的益處。銀耳它是黑木耳的一種歸類，對身體有清熱去火的作用，桃漿及其大棗針對身體都是有美容養顏的作用。那麼下邊就來介紹一下銀耳桃膠糖水的做法大全。
作法一:
流程1
將白木耳放進冷水中侵泡留宿至軟
流程2
將桃漿放進冷水中侵泡留宿至軟漲
流程3
將泡軟的桃漿表層的灰黑色殘渣除去，用冷水反復清理干凈
流程4
白木耳用清小水泡變松后，除去根處，掰成片狀
流程5
鍋中放進白木耳和桃漿添加適量水，火災燒開后文火燉60分鐘上下
流程6
白木耳煮到快好以前，便是全透明的情況下，料汁剛開始越來越一些濃稠時
流程7
添加適量老冰糖
流程8
邊煮邊拌和至老冰糖溶化就可以
流程9
濃濃的全是膠原蛋白粉的桃膠銀耳就煮好啦。
作法二:
流程 1
桃漿和雪蓮子侵泡二天后反復清理干凈。新鮮銀耳去芯摘小朵。一起放進煲里加老冰糖和溫開水，低火開后轉最少火30分鐘。
流程 2
大棗8顆清理干凈放進。煲15分鐘。
流程 3
一個梨子去皮切一小塊放進，煲15分鐘熄火。
小提示
梨子煲久了酸酸的，熟透就可以。
作用:
控血糖值、降低血脂
桃漿主要是多種多樣單糖的聚合體和不飽和脂肪，用清小水泡發后熬成粥服用，能提升血液中的單糖成分和不飽和脂肪的成分，對血糖值的控制和降低血脂都是有一定的協助。
養顏美容
身體皮膚的衰退和氧自由基有立即關聯，皮膚的延展性和膠原蛋白粉相關，人體內的膠原蛋白粉不夠時，便會出現皮膚的延展性降低，出現皺褶等，桃漿中帶有較多的綠色植物膠原蛋白粉，適當的食用桃膠能合理的補充機體的膠原蛋白粉，對皮膚延展性的降低有防效。

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01牛奶桃膠羹：桃膠用溫水泡10個小時以上，泡發的桃膠洗凈，除去雜質，放入鍋中加清水燉1個小時，然后加入牛奶，小火煮20分鐘，加入糖調味。
02雪蓮子桃膠銀耳羹：雪蓮子和桃膠泡發12個小時，洗凈，銀耳泡半個小時。雪蓮子和桃膠燉1個小時，加入銀耳、紅棗、枸杞煮沸，加入冰糖調味。
03椰香桃膠紅豆羹：桃膠泡發10個小時，和紅豆、水一起放入高壓鍋，加入冰糖、生姜等，燉20分鐘，解壓后，沖入椰奶粉，味道很足哦。
04桃膠水果撈：桃膠泡發后，洗凈，和糖、水放入高壓鍋燉20分鐘。時令水果，比如芒果、木瓜、獼猴桃切丁。桃膠羹放入冰箱冰鎮后取出，加入水果即可。
05桃膠圓子羹：桃膠洗凈，泡發，用砂鍋煲40分鐘，加入冰糖。小圓子煮熟撈出，芒果切丁。桃膠、小圓子、芒果盛入碗中，加入牛奶即可。
06桃膠木瓜羹：桃膠和雪蓮子泡發，洗凈，和糖、水放入高壓鍋中燉20分鐘。木瓜切半，去瓤。桃膠和雪蓮子羹盛入木瓜中，放入蒸鍋蒸20分鐘即可，淋入牛奶即可。
07芒果酸奶桃膠羹：桃膠泡發，洗凈，和糖、水放入高壓鍋中燉40分鐘，盛出冷卻后，加入芒果丁和酸奶。
08桃膠蓮子玫瑰羹：桃膠泡發，洗凈，放入砂鍋中燉30分鐘，加入蓮子，再燉30分鐘，加入冰糖，撒入玫瑰花瓣即可。
特別提示桃膠性寒，血氣不足和孕婦不宜食用。

###其它資料參考###1 雪蓮子桃膠銀耳羹材料
雪蓮子20顆左右（皂角米）、桃膠十粒左右、銀耳半朵、黃冰糖。
做法
1、雪蓮子和桃膠用清水泡發十二小時以上
2、銀耳用清水泡發，撕成小塊
3、湯鍋放清水，加把以上材料及黃冰糖一起放入湯鍋里，水沸后轉小火2小時左右至所有食材軟糯即可。
2 桂圓紅棗桃膠材料
桃膠8顆，黃冰糖適量，水適量，紅棗4顆，桂圓干6顆。
做法
1、桃膠取出泡水12-15小時，途中換水2次。一般我都睡前泡，隔天下班后熬煮；
2、泡發后的樣子，桃膠因為是桃樹上的天然分泌物，所以會有黑色雜質，泡發后記得將雜質去除；
3、準備下鍋熬煮前，將紅棗與桂圓干用熱水浸泡；
4、清水蓋過桃膠用大火煮開，后用小火慢滾30-40分鐘，加入黃冰糖與紅棗桂圓，再滾一次即可離火；
5、煮好的桃膠晶瑩剔透如琥珀色澤，可以自由發揮加入蓮子、薏仁等。
3 桃膠皂米紅棗枸杞羹材料
膠15g、皂角米15g、枸杞10g、紅棗5顆、冰糖適量
做法
1、桃膠泡發十五個小時以上。
2、皂角米同樣泡發十幾個小時。
3、枸杞洗干凈，紅棗幾顆，桃膠里面的雜志清洗干凈。
4、全部放入隔水燉鍋，加適量水，沫過材料就可以。
5、放入隔水燉兩個小時，出鍋加冰糖適量就可以吃了。
4 桃膠鮮梨湯材料
雪梨2個，桃膠20g，大紅棗4個，古法紅糖100g ，枸杞1小把，水2000ml 。
做法
1、雪梨洗凈，去皮和核，切小丁。
2、紅棗和枸杞洗凈備用。
3、桃膠泡10小時以上，挑去雜質。
4、雪梨放入容器中，再放入桃膠，紅棗，枸杞。
5、容器中倒入溫水，蓋上耐高溫保鮮膜。
6、上鍋蒸1小時，最后10分鐘放入紅糖。

###其它資料參考###銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。
作為作為營養滋補品的銀耳湯，并非對任何人都適宜。寒性體質者不宜長期服用。外感風寒、出血癥、糖尿病患者慎用。
桃膠銀耳湯的做法：
1、將桃膠浸泡至少12小時以上，泡發成原來的8-10倍，再仔細將泡軟的桃膠表面的雜質去掉，用水反復清洗后，掰成小塊
2、銀耳冷水泡發后，把銀耳黃色的根部去掉，掰成小朵
3、將桃膠、銀耳一起放入鍋內，加入適量水，大火燒開轉小火慢燉1小時以上，直到粘稠
4、將雪梨切成小塊，
蔓越莓略洗干凈
5、銀耳粘稠后，加入切成小塊的梨，燒5分鐘
6、再加入蔓越莓和冰糖，燒至冰糖完全融化即可。
營養價值：
1.
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.
銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
3.
銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4.
銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5.
銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
6.
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
銀耳每百克含蛋白質5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，熱量341千卡，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30.4毫克。此外，還含有多種維生素和微量元素及銀耳多糖等成分。
###其它資料參考###銀耳 1朵
桃膠 20g
紅棗 6個
枸杞 5g
皂角米 5g
冰糖 30g
做法步驟
1、把桃膠、還有皂角米都提前一晚上放進清水里浸泡，至少要泡上十幾個小時以上，直到沒有硬芯才行，銀耳泡的時間會短一點，做的時候提前一個小時泡就行了
2、銀耳泡發了之后會變軟，然后用手揪成小朵，去除根蒂，或者用剪刀剪也可以，銀耳分成小朵可以減少熬煮的時間
3、充分泡軟的桃膠是清澈、透明的，然后用牙簽去除桃膠里的雜質，把材料都清洗一遍就可以待用了
4、紅棗和枸杞也用清水清洗掉表面的浮塵，撈出瀝掉污水
5、材料都準備好了之后就可以入鍋了，準備一個煮鍋，把材料都放進去，加入適量的水，然后開大火煮沸
6、水可以稍微多放一點點，因為煮的時候會有少量的蒸發
7、大火煮沸之后，就轉小火慢熬1個小時左右，一直到煮出膠質
8、煮出膠之后，才能把冰糖放入鍋內，然后繼續小火煮到冰糖完全融化
9、這一碗銀耳燉桃膠煮好了之后，是濃稠的膠質狀，光是看著它咕嚕咕嚕的冒泡，都覺得身心已經被滋潤了
【桃膠雪蓮子銀耳一起燉多久】10、小火慢慢煮出膠來，舀起一勺后，晶瑩剔透，看起來就很誘人。吃起來軟糯爽滑，一勺入口，綿綿潤喉，有非常滋潤養顏。