枇杷果湯煲多久 _枇杷_經(jīng)驗(yàn)啦

自制枇杷消暑湯，需要煮多長時間呢？先煮銀耳、蓮子還是枇杷呢？？

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自制枇杷消暑湯，需要煮多長時間呢？小火煮慢慢熬30分鐘。先煮蓮子，再煮銀耳，最后枇杷。枇杷又名“魯菊”，是一種具有食藥雙重功能的傳統(tǒng)植物。屬于典型的南方水果。在北方多作為觀賞植物，少量種植在北方的校園或小區(qū) 。每到初夏，金黃色的枇杷果實(shí)就會掛在樹上，雖然數(shù)量不多但也足夠初嘗了。用它來做湯。陽氣旺盛的時候，喝點(diǎn)枇杷蓮子做的湯，會由內(nèi)而外滋潤。每周煮幾次，喝了，全家受益。材料:枇杷適量，銀耳半個，蓮子適量，冰糖適量。
提前泡銀耳2小時左右，直到完全泡透。蓮子用清水浸泡，枇杷洗凈。如果枇杷有果梗，記得去掉，用淡鹽水泡10分鐘。銀耳泡好后，剪去黃根，撕成小塊。蓮子泡好后，取出苦核，減少蓮子的苦味，避免枇杷解暑湯煮熟后有苦味，影響口感。將枇杷去皮，切成兩半，去核。開始煮，直接用中火把水燒開，然后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮15分鐘，不用蓋。慢慢煮的時候，膠質(zhì)就出來了~如果氣泡太多，就攪拌一下，小火熬制！
注意不要燒的太猛~銀耳煮到15分鐘時，加入枇杷和冰糖，繼續(xù)煮3-5分鐘即可關(guān)火。整個過程只要20分鐘，速膠枇杷銀耳湯就做好了！真的超級膠質(zhì)~銀耳含有豐富的維生素D，可以防止鈣的流失，對生長發(fā)育非常有利；富含硒等微量元素，能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤免疫力。銀耳中的膳食纖維可以幫助腸胃蠕動，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。具有較高的營養(yǎng)價值和保健功能，還具有美容保健作用。但外感風(fēng)寒、出血性疾病、糖尿病患者不宜食用。
相比銀耳，丑木耳更容易粘，適合燉，銀耳更脆，涼拌炒都不錯。銀耳有提高免疫力、健脾、養(yǎng)心、減肥的功效。百合干具有很高的藥用價值。解毒、健脾、健胃、利尿、消食、安神、活血等。主要用于治療咳嗽、咯血、心煩、心悸等癥，對治療肺絡(luò)病、保健、抗衰老有特效。而且銀耳百合要提前半小時泡好，這樣銀耳和冰糖一起煮才有銀耳膠。加入枇杷一起煮，主要是預(yù)防咳嗽的功效。

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主料：枇杷3-5個、瘦肉150g、蜜棗3個、北杏20克
輔料：油適量、鹽適量、生姜3片
1、準(zhǔn)備好材料。
2、北杏浸泡半小時；
3、瘦肉切薄片加油、鹽腌制一會兒；蜜棗去核；姜片；
4、枇杷去核；
5、鍋中加水3碗燒開后，下姜片、肉片、蜜棗和北杏，再開后煲5分鐘；
6、然后下鮮枇杷，滾開后稍煮一會兒，靚湯就好了。
7、成品。

###其它資料參考###主料：腔骨400g枇杷果120g 輔料：鹽適量香菜適量水適量
枇杷果大骨湯原創(chuàng)首的做法步驟：
枇杷果、腔骨、香菜分別用水沖洗干凈
2.枇杷果洗凈后用水果刀對半切開
3.用刀尖挑出枇杷核；
4.刮去枇杷果肉里的白色內(nèi)衣，去澀味
5.用刀柄在枇杷果上輕輕刮，然后撕去外皮
6. 去核去皮的枇杷果浸泡在鹽水里待用枇杷果大骨湯
7. 腔骨加水后在高壓鍋里燉30分鐘左右枇杷果大骨湯
8. 將處理過的枇杷果放入骨湯中枇杷果大骨湯
9. 煮至開鍋后即可熄火，放進(jìn)入少量鹽調(diào)味

###其它資料參考###1、新鮮枇杷果煮水煮1小時左右。
2、枇杷川貝糖水，材料：枇杷6顆、川貝5克、冰糖適量。做法：川貝研粉，枇杷洗凈，去皮去核，只留取果肉。燉盅內(nèi)加適量水，放入枇杷、川貝、冰糖，蓋好蓋子。放入鍋中，隔水中火燉煮1小時即可。
3、枇杷蜂蜜飲，材料：枇杷6顆、適量蜂蜜、涼開水。做法：將枇杷洗凈、去皮去核，果肉切成小塊。放入榨汁機(jī)中，加入適量涼開水，攪拌成汁。待榨汁完成后，加點(diǎn)蜂蜜進(jìn)行調(diào)味即可。
###其它資料參考###如果是干的枇杷果，煮水大概需要煮15~20分鐘，熬煮的時間長，枇杷水越濃，功效也更好。枇杷果是枇杷樹結(jié)的果實(shí) ，每年三、四月份為盛產(chǎn)的季節(jié)，枇杷果富含人體所需的各種營養(yǎng)元素，是營養(yǎng)豐富的保健水果。
枇杷果醫(yī)藥作用：
主要作用：治療肺熱咳喘，吐逆，煩渴。
主要功效：潤肺下氣；止渴。
枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C 。豐富的維生素B、胡蘿卜素，具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用。
其中所含的維生素B17，還是防癌的營養(yǎng)素，因此，枇杷也被稱為“果之冠” 。它可促進(jìn)食欲、幫助消化。
擴(kuò)展資料：
枇杷葉曬干去毛，可供藥用，有化痰止咳，和胃降氣之效。同時樹姿優(yōu)美，花、果色澤艷麗，是優(yōu)良綠化樹種和蜜源植物。
枇杷樹的木材呈紅棕色，可作木梳、手杖、農(nóng)具柄等用。
###其它資料參考###主料鮮枇杷果6個瘦肉250g川貝10g
輔料姜片2片冰糖適量
步驟
1.鮮枇杷果，瘦肉，川貝，姜片，冰糖
【枇杷果湯煲多久】2.枇杷去皮可不去核
瘦肉切小塊些
3.將枇杷果、瘦肉、川貝、姜片放進(jìn)燉盅加熱水2～3碗蓋上鍋蓋隔水燉
4.冰糖可以一起或在燉了1個多小時之后才放進(jìn)去燉融化了即可。
5.隔水燉2小時即可所有的用水都是先煲熱的如果是冷水下鍋就需要燉2.5小時。