燕麥面粉怎么吃呢 _燕麥片

燕麥粉怎么做著吃？？

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燕麥粉可以做成美味的燕麥餅，正確做法步驟如下：
主料：燕麥粉適量
輔料：雞蛋1個
1、首先第一步雞蛋打散加燕麥粉。如下圖所示。
2、接著攪拌均勻。如下圖所示。
3、然后放鍋里用油煎熟。如下圖所示。
4、直到兩面都煎熟即可出鍋。如下圖所示。
5、燕麥餅的成品。

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用料：牛奶140g；雞蛋一個；蜂蜜35g；燕麥粉50g；酵母5g；高筋面粉270g；細砂糖30g；鹽3g；黃油25g
燕麥粉土司的做法
1、先把所有材料放揉面機，最后在面粉的兩個對角挖個小坑放上糖和鹽。啟動揉面機35分鐘后加入黃油再啟動揉面機揉20分鐘
2、揉面機有發酵功能，所以揉出手膜后直接啟動了30分鐘的發酵功能。直至發酵到面團的兩倍大?按壓無反彈即可！
3、把發酵好的面團取出排氣，分成均勻的三等份！再蓋上保鮮膜，醒5分鐘。
4、醒好面團后將它們依次搟平卷起。
5、接著蓋上保鮮膜放烤箱里二次發酵！
6、發酵至九分滿就可以烤啦！要預熱烤箱150度10分鐘！然后在150度烤30分鐘就OK啦！
7、出爐啦!

###其它資料參考###1、先取50克燕麥片，這里的燕麥片不是即食的，是用來煮粥的燕麥片，先把燕麥片清洗干凈。
盆里篩入150克的普通面粉，發酵粉1克，然后放入清洗干凈的燕麥片，再加適量清水，具體加多少清水，要看燕麥片和面粉的吸水性，我這里大約加了160毫升的清水。
用筷子攪拌均勻，這里多攪拌一會，使面糊看起來光滑了就可以。
2、攪拌成這種比較稠的面糊就行了，面糊可以稍微稠一點，也可以稍微稀一點，沒有嚴格的要求，稀一點烙出來的餅子更加的松軟。
不過面糊不能太稀了，太稀了餅子會烙不成形的。
只有自己烙一次，就能掌握面糊的稠稀程度了。
攪拌好的面糊，用保鮮膜密封起來，放入冰箱冷藏發酵一晚上。
之所以要放冰箱，是因為放室溫處，溫度太高，會使面糊發酵過度。
3、這是早晨拿出來已經發酵好的面糊，在冰箱冷藏發酵一晚上，發酵的剛好，都能看見發酵后的泡泡。
4、電餅鐺里面刷油，倒入發酵好的面糊，用皮鏟子鋪均勻。開上下火開始烙。
5、給面糊上面也滴上油，這樣烙出來的餅子吃著有油的香酥味道。
烙兩分鐘后翻面。
6、翻面后再烙兩分鐘，就出鍋，千萬不要烙的時間過長，只要用鏟子按壓能快速回彈就說明烙熟了。烙的時間過長會使餅子變得干硬。
7、香酥美味的燕麥發面餅就烙好了，外皮吃著香酥，里面松軟，里面的燕麥片吃著很有嚼勁。
早餐不知道吃什么的時候，發一點面糊，早晨五分鐘就可以吃到香酥美味的營養早餐餅，還可以給里面放蔬菜，火腿腸等。
###其它資料參考###燕麥是我們生活中最常吃到的一種雜糧，它的營養價值非常的豐富含有我們身體所需要的氨基酸，并且能夠對身體進行很好的調理，它能夠起到很好的祛除體內濕氣和治療腹瀉的作用，而且還有還能夠起到很好的增強體力的效果，但是燕麥的吃法有很多種，其中燕麥面就是非常有特色的一種，但是一定要掌握好使用的方法，才能把他的美味和營養展現的更好，下面一起了解一下燕麥面的吃法及食用方法
燕麥面的吃法及食用方法
燕麥片的7種吃法：
一、燕麥片二至三匙，用煮沸的牛奶沖入，放置三五分鐘，待出現一些粘稠狀后（口感會有提高），食用。
二、以水赥蛋或雞蛋花（咸、甜均可），沖入適量燕麥片，同樣稍加放置再食用。
三、燒煮好的米粥中，放入少量燕麥片，既增加粥的粘稠度，同時營養也更全面。
四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的熱水沖飲，口味獨特。
五、將少量燕麥片（半匙左右）加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。
六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麥片。
七、在一些沖飲食品，如藕粉、蓮子粉中，添加少量的燕麥片食用，口味也不錯。
燕麥片的食用方法如下：
1、免煮食用法：將30——50克的燕麥片倒入容器內，加入約200毫升的沸水充分攪拌，3分鐘后即可食用。也根據各自的口味加入牛奶、果仁、果汁等多種配料，享受不同風味的燕麥粥。
2、微波爐煮食法：將30——50克的燕麥片倒入微波爐專用器皿內，加一杯清水或牛奶攪勻，放入微波爐內以高溫煮一分鐘。根據個人喜好增減水量以調節燕麥粥的稀釋度。
什錦果粒
2匙速溶燕麥片和1匙黑芝麻粉放在碗中，加入蘋果丁和香蕉丁，加開水適量攪勻后用微波爐加熱3分鐘，取出滴入兩滴橄欖油即可。
上面就是對燕麥面的吃法及食用方法的介紹，通過了解以后我們在吃燕麥面的時候就能夠更好地吸收里面的營養價值，另外值得注意的是燕麥雖然營養價值豐富，但是一旦食用過多就容易引起消化不良的現象。
###其它資料參考###燕麥饅頭的做法：
1.準備好食材。
2.酵母融入牛奶中。
3.然后倒進面包機桶里。
4.接著把燕麥、面粉、白糖、食鹽也倒進面包機里，進行和面。
5.和好的面團，進行發酵。
6.發酵好的面團。
7.取出面團，排氣，然后分割為45克一個。
8.然后搓成小圓形。
9.在蒸碟上抹上一層油。
【燕麥面粉怎么吃呢】10.把搓好的面團放在蒸碟上醒面20分鐘，最后，冷水開鍋，蒸15分鐘左右，過5分鐘開鍋。