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1、食材:雞蛋兩個、尖椒兩個、豆瓣醬三勺、鹽適量、蝦皮10克、五香粉半勺、蔥花一勺、食用油一勺 。
【怎么做雞蛋燜子 雞蛋燜子家庭做法】2、尖椒洗凈切碎放入盆中加入豆瓣醬蔥花,打入雞蛋 。
3、放入五香粉蝦皮適量食用油 。
4、攪拌均勻 , 上蒸鍋蒸熟 。
5、蒸好的辣椒雞蛋悶子就可以上桌食用啦!
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