1、主料：大豆腐1塊、白蘿卜半根、蔥1根、姜適量、香菜少許、油少許、鹽適量、五香粉少許 。
2、大豆腐一塊 ， 白蘿卜半根，大蔥一根，香菜少許還有一塊姜 。
3、豆腐打成塊用開水燙一下去豆腥味 ， 過涼 。
4、白蘿卜切片，白蘿卜也要燙一下去蘿卜氣，過涼 。
5、洗干凈蔥姜香菜 。
6、平底鍋加熱加點油炒香蔥花和姜片 ， 熗上湯，放上豆腐燉開鍋，加白蘿卜片 。
【白蘿卜燉豆腐的家常做法竅門 白蘿卜燉豆腐的家常做法】7、白蘿卜軟爛之后加鹽加五香粉撒上香菜葉 ， 關火即可，白蘿卜燉豆腐就做好了清淡好吃還有營養 。
