用料做法步驟
1、將面團揉成團以后開始制作 。
2、將藍色面團分為頭部用和身體用 。
3、頭部需要包餡 ， 我用的是紅豆餡 。
4、包餡以后收口 。收口朝下放哦！
5、先初步制作出頭和身體的既視感 。粘合部分用少量的水就好 。
6、然后制作出大象的耳朵和腳 。兩個不同顏色面團都做成水滴形 ， 粉色面團的水滴形稍微少一些，藍色大一些 。
7、制作出大象的腳 。建議用圓形小孔模具壓出統一的圓形會更美觀一些 。
8、將大象的耳朵粘少許水，壓在頭的下方一些 。
9、再制作出小細節部分，大象的鼻子，手都做好了,用水粘住 。
10、最后用白色面團制作出大象的眼睛部分
11、超級萌的大眼小象寶寶饅頭就做好啦 。做好的饅頭需要發酵至2倍大 ， 一般30度發大約30分鐘的樣子，到了25分鐘的時候就會開始燒水，水開了再蒸饅頭，蒸的時間是12-15分鐘，到了時間以后需要關火，再燜3分鐘 。
小貼士
一般的造型饅頭都是直接一次發酵，就是面團揉好了就開始制作，做好以后再發酵就行 。如果夏季的話可以用冷水，冰水來制作，避免制作中途面團就發酵了 。另外可以每次制作一個面團，其他的包好保鮮膜放在冰箱里冷藏再備用 。
去美食 ， 參加炫父活動，贏大獎！
【卡通大象饅頭這樣做也太好吃了吧！天天吃都不膩】喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議 。
相關教程推薦：
