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1、花甲8個 ， 雞蛋2個，鹽適量，溫水適量 ， 姜適量，芝麻油適量 ， 味極鮮適量，清水適量 。
2、準備花甲和雞蛋，鍋里倒入適量水加入幾片姜 。
3、水煮開后將花甲放進去 。
4、煮至每個花甲都開口撈起 。
5、雞蛋打進容器里加入適量鹽打勻 。
6、加入1.5倍的溫水拌勻 。
7、倒入篩子里過濾 ， 放入花甲，加入適量芝麻油 。
8、蓋上保鮮膜 ， 用牙簽扎幾個小孔 。
【花甲肉蒸蛋的家常做法 怎樣做花甲肉蒸蛋】9、鍋內(nèi)倒入適量水，大火燒開后將蛋放進去蒸十分鐘即可 。
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