空心脆烤箱做法和配方空心小糖脆家常做法分享 _生活百科

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1、主料：
中筋面粉200克、酵母2克、清水100克、玉米油7克。
2、輔料：
中筋面粉13克、白糖40克、清水適量、白芝麻適量。
3、做法步驟：
（1）準備食材：
（2）酵母加入面粉中攪拌均勻倒入清水。
（3）揉成光滑面團倒入玉米油。
（4）揉成超級光滑的面團。
（5）把面團分成12等份。
（6）白糖加入面粉中攪拌均勻。
（7）把小面團用掌心按扁，包入白糖餡。
（8）收口。
（9）搟成牛舌狀。
（10）依次做好放入烤盤，每個之間留出一定的距離。刷適量清水，撒上白芝麻。
【空心脆烤箱做法和配方空心小糖脆家常做法分享】（11）放入提前預熱好的烤箱中層，上下火170度約烤15分鐘左右。