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【橘子糯米糍的制作方法 橘子糯米糍做法步驟介紹】
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1、原料準備：糯米粉200克，玉米淀粉20克，白糖30克，牛奶270克，椰蓉50克，砂糖橘5個 。
2、盆里放200克糯米粉，20克淀粉，30克糖，270牛奶，攪拌成濃稠狀 ， 倒進容器里蓋上保鮮膜用牙簽扎點小孔 。
3、水開上鍋蒸20分鐘，盛出晾涼活成面團，提前先用一個大碗乘半碗溫水，因為糯米粉非常粘 ， 手上沾些水或者戴著手套活就不那么粘了 。
4、最后揪一小塊揉圓壓扁把橘子包進去收好口，把糯米糍放椰蓉里面滾一圈再切開就好了 。
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