鹽水糍粑做法和配方 鹽水糍粑怎么做好吃


鹽水糍粑做法和配方 鹽水糍粑怎么做好吃

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鹽水糍粑做法和配方 鹽水糍粑怎么做好吃

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1、食材:紅豆餡、糯米粉、粘米粉、芭蕉葉、鹽 。
2、把糯米粉和粘米粉放在一個干凈的盆子 , 攪拌均勻 。
3、往盤子中加入適量的溫水并放一些鹽,用筷子將糯米粉和粘米粉攪拌均勻 。
4、等到米粉搓揉成團即可備用 。
5、從粉團中取出一個小圓球,從圓球的中間捏開一個窩 , 把咸豆餡放進去,再封口把粉團壓扁成長方體,然后用燙煮過的芭蕉葉將糍粑包住,一個成型的糍粑就完成啦!
【鹽水糍粑做法和配方 鹽水糍粑怎么做好吃】6、等全部的糍粑包好之后,用芭蕉桿盛放在鍋中,然后把糍粑疊在鍋中蒸煮40分鐘 , 一道美食即可完成!

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