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1、香菜比較容易熟，所以煮香菜一般3~5分鐘就可以了，既能保持香菜中的營養成分，還可以保持其鮮嫩的口感和香濃的味道 。
2、香菜拌拌做法：首先將香菜清洗干凈，用刀切成小段 ， 放入合適的容器內，再向容器內加入醬油，充分攪拌均勻，還可以加強調味料 ， 最后淋上芝麻油就可以了 。
【香菜煮多久 香菜煮多久能熟】3、香菜花生米做法：首先準備新鮮的香菜 ， 用水洗干凈，再用開水燙一下 ， 放到合適的容器內準備使用 ?？梢酝悴死锪苋胫ヂ橛?nbsp;， 鹽，糖，少許醋 ， 味精，花生米拌勻即可 。
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