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1、銀耳一般需要熬制兩個小時至三個小時左右 ， 才可以逐漸的熬出膠質 。
2、建議患者在煮銀耳之前，需要將其剪碎 ， 這樣有利于膠質的排出 。其次，煮之前，患者也需要將其清洗干凈 ， 先使用大火將其煮開之后，再轉為小火進行慢熬，膠質熬出之后即可停止熬制，銀耳的營養價值也會更高 ， 并且口感更佳 。
3、適量進食銀耳可以補充體內的礦物質、維生素等營養成分，可以滋補脾胃、美容養顏，還可以達到抗衰老、抗氧化的效果 。
【銀耳要煮多久才會出膠 銀耳要煮多久才出膠質】4、銀耳雖然有諸多好處，但也不是適合所有人吃 ， 尤其是容易過敏的人群 。
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