南瓜發糕怎么做? 怎么做南瓜發糕


南瓜發糕怎么做? 怎么做南瓜發糕

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南瓜發糕怎么做? 怎么做南瓜發糕

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1、食材:南瓜150g、葡萄干30g、紅棗5g、中筋面粉150g、酵母3g、泡打粉3g、糖30g 。
2、加入中筋面粉、酵母、泡打粉和白糖攪勻 。
3、再加入少許水繼續攪拌 。
4、放著醒發5分鐘 。
5、接著倒入8g色拉油攪成粘稠狀 。
6、將面糊放入碗中鋪平 。
【南瓜發糕怎么做? 怎么做南瓜發糕】7、放入鍋中醒發至1倍大 。
8、紅棗和葡萄干泡軟 。
9、將泡軟的紅棗和葡萄干擺到發糕上 。
10、上蒸鍋 , 大火蒸20分鐘 。
11、蒸好后取出切塊擺盤即可 。
12、這樣一份美味的南瓜發糕就做好了 。

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