鳳尾菇炒雞肉的做法鳳尾菇雞肉炒飯制作步驟 _炒飯

我最喜歡吃鳳尾菇炒肉了，尤其是炒雞肉，那么今天就給大家說說鳳尾菇雞肉炒飯的做法：
2.鳳尾菇洗凈后切成2-3厘米的薄片。
3.鍋中放油加熱，放入雞丁、鳳尾菇和米飯煸炒，最后加入醬油、甜米酒15克、米酒30克、鹽以大火快速煸炒至調味料均有后即可起鍋。
鳳尾菇雞肉炒飯的制作要訣：用隔夜的米飯來做炒飯，因為沒有剛熟時的濕氣，炒過后味道更為鮮美。
小帖士-健康提示：功效：養心、安神、健脾、補血。
本品營養豐富，含有鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，可顯著提高人體血色素和血紅蛋白的含量，對心血管系統保健極有助益。
中醫認為：鳳尾菇性平味甘，能補氣益胃。
小帖士-食物相克：
【鳳尾菇炒雞肉的做法鳳尾菇雞肉炒飯制作步驟】稻米：唐•孟詵：粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。