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蘿卜的吃法大全 蘿卜的吃法

生活百科

1、白蘿卜含有大量的維生素C，生吃白蘿卜能幫助消化，能防止很多疾病的發生 。吃生蘿卜要吃蘿卜的青頭 。
2、把白蘿卜煮熟.放涼.剁碎，用布把熟蘿卜包住，捏到半干，加肉、加蔥、加姜、加辣椒、加鹽、加小磨香油、加老抽、加十三香拌餡包餃子 。
3、用擦子把白蘿卜擦好剁碎，加肉加粉條，加鹽加十三香、加老抽，加小磨香油拌餡包包子 。
4、用擦子把白蘿卜擦好剁碎，加鹽、加十三香、加花椒粉、加生抽拌餡炸素丸子 。
5、用蘿卜燉湯，買點腿骨加蘿卜、加鹽、加花椒籽、加八角、加肉桂、加蔥姜辣椒燉湯 。
【蘿卜的吃法大全 蘿卜的吃法】6、素炒蘿卜絲，把鍋燒熱加油，放入蔥姜翻炒,放入蘿卜絲翻炒，放入青辣椒絲，加鹽、加十三香、加花椒粉炒熟即可 。
7、蘿卜絲加肉燉粉條，鍋燒熱放油，放蔥姜辣椒、放豆瓣醬炒出香味，把肉絲放里翻炒，加鹽、十三香、生抽和花椒粉，再把蘿卜絲放入，翻炒一會加水，把粉條沖洗一下放到鍋里燉好 。
8、腌制蘿卜干，把蘿卜洗凈切成條，曬到半干，裝到盆里，放點鹽，放點花椒籽，放點白糖，放點紅辣椒面，放一點白酒攪拌 。
9、涼拌蘿卜絲，把蘿卜切成絲裝到盤子里，上面撒點鹽，加點白糖，加點陳醋、加點小磨香油，放點香菜 。
10、蒸蘿卜絲，把蘿卜洗凈用擦子擦成細絲晾干，放到盆里加入面粉攪拌，放到蒸鍋里蒸十分鐘，端出來放涼，澆上準備好的調料 。
11、可以做蒸餃，白蘿卜擦好剁碎，加入肉餡、鹽、十三香和小磨香油，加入切碎的蔥姜辣椒拌餡，用開水和面，醒好，搟皮包成，用蒸鍋蒸熟 。
12、做蘿卜絲鯽魚豆腐湯，白蘿卜切成絲，鍋里加水燒開，把蘿卜絲放進鍋里，放入蔥姜辣椒，放進洗好的鯽魚和豆腐，放調料燉湯,出鍋時上面放點香菜 。
13、白蘿卜曬干可以做包子，拿出適量的蘿卜干，泡幾個小時剁碎，加肉餡，加剁碎的粉條，加蔥姜辣椒，加調料拌餡，包成包子 。

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