速凍粽子蒸多久速凍粽子要蒸很久嗎 _生活百科

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【速凍粽子蒸多久速凍粽子要蒸很久嗎】

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1、未化凍的粽子蒸大約需要20分鐘左右，當粽子剛從冷凍室拿出來直接煮是很費時的，還易發生冷熱刺激炸裂反應，導致凍粽子發生爆炸，先將粽子放溫水中解凍，然后再將其加熱至熟。如果用高壓鍋一般煮十分鐘就能熟，如果用普通鍋具，要煮二十分鐘左右才熟。
2、速凍的粽子是工業大批量生產，廠家出廠時一般都是用機器蒸煮過的，家里吃的時候只要隔水蒸透就可以了。