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準備材料：烏雞一只、大蔥一段、姜片適量、桂圓、紅棗、枸杞適量 。
1、先將水燒開轉小火，把烏雞放入3到4分鐘，然后撈出洗凈 。
2、砂鍋中加水，放入料酒和鹽，放入烏雞 。
【秋季養生湯怎么做 秋季養生烏雞湯】3、最后放入蔥姜，紅棗和桂圓 ， 煲3到5小時，出鍋放枸杞 。
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