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【面條菜做包子怎么做好吃 面條菜做包子的方法】

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1、準備食材:面條菜1斤;肉半斤;蔥適量;面2斤;鹽適量;十三香適量;味達美適量;雞蛋2個;油2大勺 。
2、將面揉好,發酵 。將摘好的面條菜在熱水中炒一下 。放涼水中過一遍,攥干后切成2毫米小段,將肉切好,加入所有調料腌制 。等面快發酵好的時候,將肉和菜混合再加兩個雞蛋 。包成包子后放在籠屜里加熱一會,鍋蓋輕微燙手停止加熱,等包子發一會,在加熱至開鍋后中火15分鐘 。
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