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夏天來了,又到了排毒養顏的季節,現在市場上排毒養顏茶琳瑯滿目,看得人眼花繚亂,卻不知道選擇哪一款產品 。實際上我們手工制作的養生茶 , 只要喝對了 , 更能達到排毒的效果 。
方法/步驟
一、蒲公英茶 。蒲公英,又名黃花地丁 , 其含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽堿、維生素、胡蘿卜素等多種健康營養的活性成分,同時含有豐富的微量元素,鈣、鐵的含量較高 , 特別是富含具有很強生理活性的硒元素Se,具有十分重要的營養學價值 。蒲公英茶具有促進腸胃消化、清血、強健肝臟、利尿、化食毒,改善便秘、青春痘、畏寒,可清熱毒、消惡腫等功效 。泡法:沖泡方法簡單,將蒲公英放入鍋中,加入適量清水煎煮15分鐘 。煮好后加入適量冰糖即可 。
二、花茶 。所謂的花茶 , 其實是花草茶,花草茶不含咖啡因 , 低單寧 , 低熱量,又富含有益成分,其種類非常的多,如我們大家熟知的菊花茶、茉莉花茶等等,味道有的清純淡雅,有的香醇爽口,也有的酸甜兼容,甚至甘中微苦 。如薰衣草、錦葵、檸檬馬鞭草等 , 都是色香味俱全的花草茶 。很多的花草茶,都有緩解壓力、促進睡眠或提神、助消化,長期飲用能溫和調節生理機能,且絕大多數花草茶不具副作用,一天的飲用量也沒有限制 。泡法:花茶的沖泡方法有幾種,一般采用的是煮泡法:小鍋將水煮開,加入花草茶,小火再煮約一分鐘,再將花草茶倒入茶壺中,待茶色轉濃即可飲用;二是壺泡法,將花草茶放在茶壺內或濾斗內 , 直接沖入滾水即可 。
三、綠茶 。綠茶有助于延緩衰老、抑制心血管疾病、預防和抗癌、預防和治療輻射傷害,以及美容護膚和醒腦提神等多種功效 。泡法:綠茶的沖泡方式也很簡單,用80℃-90℃左右的水直接沖泡即可,最好沖泡茶葉的第一泡不要喝 , 沖了熱水后搖晃一下即刻倒掉,同時在30分鐘~60分鐘內喝掉,空腹時最好不要喝 。
四、枸杞茶 。枸杞茶具有滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞的功效 。《本草匯言》認為枸杞能使“氣可充,血可補,陽可生,陰可長 , 風濕可去,有十全之妙焉 。”根據中醫理論,其主要功能是通過補腎而生精血 , 精生則充髓,骨髓充盛則陰血得以滋生,肝血自能隨之充盈 。泡法:枸杞茶的泡法多種多樣,根據養生需要還可以搭配紅棗、桂圓、菊花泡茶 , 最常見的泡法是將洗凈的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果 。相關禁忌:枸杞不是所有的人都適合服用,由于它溫熱身體的效果相當強,因此正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃 。
五、菊花茶 。菊花常被人們沏茶來喝 。從中醫藥性理論來看,菊花沏茶尤其適合上班族多喝,因為菊花對防干眼很有效 。現代藥理分析表明,菊花里含有豐富的維生素A,是維護眼睛健康的重要物質 。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效,經常覺得眼睛干澀的人,尤其是常使用電腦的人,多喝些菊花茶很有好處 。泡法:泡茶的菊花應為甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用 , 每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,其有平肝明目、清熱解毒之特效 。對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效 。
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