文章插圖
【脊骨酸菜血腸怎么做 如何做脊骨酸菜血腸】
文章插圖
1、用料：豬血腸1根、酸菜300克、醬脊骨200克、豆油8克、蔥姜蒜適量、生抽2勺、老抽半勺、鹽1.5勺、八角3粒 。
2、血腸切0.5cm左右片裝盤，酸菜用溫水泡3分鐘后洗凈 ， 醬好的脊骨裝盤，蔥姜切絲備用 。
3、鍋中加油7成熱后 ， 下蔥姜爆香后，倒酸菜加生抽爆炒 。
4、鍋中加清水300升、八角，下醬脊骨大火開鍋后 ， 中火燉20分鐘 。
5、下血腸加鹽，大火燉8分鐘，關火出鍋 。
6、裝碗上桌食用 。
相關經驗推薦
- 酸菜做湯怎么做 酸菜做湯如何做
- 麥芹菜怎么做酸菜 如何用芹菜做酸菜
- 芋頭桿怎么腌制酸菜 如何使用芋頭桿腌制酸菜
- 泡椒酸菜老鴨制作方法 怎樣制作泡椒酸菜老鴨
- 腸粉酸菜湯汁怎么做好吃 腸粉酸菜湯汁教程
- 生魚片炒酸菜怎么做好吃 制作生魚片炒酸菜的方法
- 杜仲豬脊骨湯 杜仲豬脊骨湯做法
- 豆腐酸菜煮白蛤 豆腐酸菜煮白蛤的做法
- 正宗越南酸菜腌制方法 正宗越南酸菜腌制方法是什么
- 大蔥酸菜燉鯰魚 大蔥酸菜燉鯰魚的做法