怎么做炸土豆餅 炸土豆餅的做法


怎么做炸土豆餅 炸土豆餅的做法

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【怎么做炸土豆餅 炸土豆餅的做法】
怎么做炸土豆餅 炸土豆餅的做法

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1、準備材料:土豆2個、面粉200克、花椒粉、鹽少許;
2、土豆洗凈,置高壓鍋中隔水蒸15分鐘,趁熱去掉土豆皮,裝到保鮮袋中,用搟面杖壓碎;
3、將面粉、花椒粉、鹽和土豆置一盆中攪拌均勻,在手中將其按成一個個的小餅;
4、油鍋加熱,六七分熱時放入土豆餅 , 煎至兩面金黃即可 。

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