紅棗蓮心湯怎么做紅棗蓮心湯需要什么材料 _生活百科

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1、材料：干蓮子2兩、紅棗10到15顆、冰糖2兩。
2、做法：將蓮子泡水2至3小時，紅棗泡水10分鐘。用一鍋水將蓮子以小火燉煮約3小時，將蓮子煮爛，然后放入紅棗及冰糖再煮10分鐘即可。
【紅棗蓮心湯怎么做紅棗蓮心湯需要什么材料】3、營養價值：增強人體免疫力紅棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。