鵝四件蘿卜木耳湯怎么做好吃怎么做鵝四件蘿卜木耳湯好吃 _生活百科

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【鵝四件蘿卜木耳湯怎么做好吃怎么做鵝四件蘿卜木耳湯好吃】

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1、西葫蘆20克，白蘿卜50克，干貝5克，蝦皮2克，黑木耳2克。
2、白蘿卜切成約3mn厚的薄片。西葫蘆去瓤。用模具分別給白蘿卜和西葫蘆按壓出造型。
3、起鍋燒水，水開，放入白蘿卜。白蘿卜焯水2分鐘，撈出瀝干水分。
4、鍋內換水，白蘿卜倒入鍋內，再次焯水。
5、倒入西葫蘆、黑木耳，焯水2分鐘。撈出后，黑木耳切細絲。
6、洗凈的蝦皮，剁碎。干貝撕成細絲。
7、起鍋燒水，水開，放入白蘿卜。
8、放入蝦皮碎。放入黑木耳絲。放入干貝絲。煮10分鐘。倒入西葫蘆，再煮5分鐘。出鍋裝碗，蘿卜木耳湯已經做好了。