文章插圖
文章插圖
1、主料：蓮藕半個、胡蘿卜半個、青椒1個 。
2、輔料：香油適量、鹽適量、十三香適量、蠔油適量、白醋適量、雞精適量、姜少許、大蒜少許 。
3、蓮藕切片，先浸泡在水中 ， 防止氧化變色 。
4、青椒、胡蘿卜切片 。
5、鍋內燒開水 ， 放入蓮藕焯水兩分鐘 。
6、立即撈出，充分過涼 。
7、青椒和胡蘿卜也焯水一分鐘 。
8、撈出，充分過涼 。
9、姜切成細絲 ， 蒜搗成蒜泥 。
10、將所有食材放入大盆中 。
11、放適量鹽，適量十三香，少許雞精，適量的蠔油 ， 適量的白醋，再放一勺香油 。
【蓮藕拌胡蘿卜怎么做 如何做涼拌胡蘿卜蓮藕】12、拌勻裝盤即可 。
相關經驗推薦
- 醬油拌豆腐怎么做 醬油拌豆腐怎么做
- 胡蘿卜絲饅頭怎么做 胡蘿卜絲饅頭的做法
- 韭菜拌小干魚怎么做好吃 韭菜拌小干魚的做法
- 土豆藕片雞可以怎么做好吃 制作蓮藕土豆燉雞塊的方法
- 涼拌小蔥制作方法 涼拌小蔥需要什么材料
- 黃瓜和菠菜怎么做 菠菜拌黃瓜怎么做好吃
- 春筍涼拌怎么做才好吃 春筍涼拌的做法
- 咸蛋黃拌面怎么做 咸蛋黃拌面做法
- 胡蘿卜的做法：可以做成面包
- 如何做美味的土豆胡蘿卜火腿煎餅 土豆胡蘿卜火腿煎餅的做法