蝦仁藕蓉餡抄手怎么做蝦仁藕蓉餡抄手怎么做好吃 _生活百科

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【蝦仁藕蓉餡抄手怎么做蝦仁藕蓉餡抄手怎么做好吃】

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1、用料：雞蛋1個，面粉若干，蝦仁30個，蓮藕小塊，五香粉，姜粉，黑胡椒粉，蠔油，生抽，鹽，蝦仁和蔥若干。
2、蝦仁、蓮藕都分別剁碎成小塊。
3、和面團，里面可以打個雞蛋。
4、調餡。放入五香粉、姜粉、黑胡椒粉，倒入一點蠔油、醬油和香油，撒一點鹽。根據自己的口味調整。肉餡最好用手拌一下，用了蓮藕會稍微有點干。
5、開始包餛飩。
6、包好了，做一鍋開水，下入餛飩煮5~10分鐘即可。