文章插圖
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1、材料：銀耳30克、蓮藕50克、枸杞子一小把.
2、蓮藕洗凈 ， 切丁 。
3、銀耳放盆里用水泡發，涼水溫水均可用 。泡發的銀耳用手掰成小塊 。剪去蒂部黃色部分，洗凈備用（根蒂黃色部分太硬，口感不好） 。
4、枸杞洗凈備用 。
5、銀耳放入高壓鍋中 ， 加適量水 。
6、放入蓮藕，封閉高壓鍋煮1小時 。
【銀耳蓮藕枸杞湯怎么做 銀耳蓮藕枸杞湯的烹飪方法】7、放入枸杞，悶5分鐘，盛出即可食用 。
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