1. 首頁 > 生活百科 > >

最好的茶葉在什么季節( 二 )

生活百科春茶


3、秋茶
秋茶，說白了，便是秋天產的茶 。秋季降雨少，氣侯干躁，在茶葉的長出、采摘和制作過程上都能較大水平維持茶葉的香味 。在冷干的溫度下做成的茶葉不但內質維持比較完好無損，茶葉含有水份少，更顯香味 。秋茶的茶湯顏色、滋味間于春茶和夏茶中間，香味平靜，在營養元素層面一般比不上春茶 。
4、冬茶
冬茶又叫冬片，也叫雪片 。雪片一詞我們在單叢茶里邊聽得比較多，實際上別的的茶還可以制成雪片茶 。雖名叫冬茶 ， 卻并不是在冬季采制，僅僅大家習慣性把一年最后一次的收獲稱之為冬茶 。
降霜（或十月中下旬）往后面采制的茶，一般就可以稱之為冬茶了 。等氣溫再冷一點，將會已不摘茶 。也有一點，便是像中國臺灣一些高山茶區，平均氣溫要比平地上低許多，冬茶的時間將會會較早 。
###其它資料參考###1、春季：五行中春屬木 ， 五臟中肝也屬木 。在這個季節，保健的重點是養血護肝 。可以喝綠茶、金銀花茶、白菊花茶、枸杞茶等 。適當，以護肝養肝，衛體內之陽；
2、夏季：夏季氣候炎熱，陽氣旺盛 ， 燥熱燥濕，以清熱養心為主 。可以喝具有健脾利濕、清熱解暑作用的茶，如薄荷茶、百合茶、五味子茶等 。在漫長的夏季，這個時候，主要是健脾 。可以喝丁香茶、紅茶等 。適當，以健脾暖胃養胃 。
3、秋季：肺部易受燥邪和寒邪侵襲 。所以這個季節主要是養肺 。可以喝烏龍茶、菊花茶等 。清熱解毒，潤肺降燥；
4、冬天：冬天五行屬水，對應腎，所以腎為主 。而且冬季天氣寒冷，容易損傷陽氣，補充陽氣也是合適的 。這時候可以選擇白茶、紅茶等 。
###其它資料參考###中國茶樹生長多數是有季節性的，就一般紅綠茶產區而言 ， 全年采茶時間的長短，因地區而異，短的只有5～6個月，如北部茶區；長的可達9～10個月 ， 如滇南、粵南、閩南等地；個別地區甚至終年可采茶，如海南島；產茶面積最廣的中部茶區，采茶時間是7～8個月 。由于茶樹一年中有生長活動與休止的交替 ， 形成春、夏、秋三季茶，采摘的茶葉分別稱春茶、夏茶、秋茶，南部少數地區四季采摘有冬茶 ， 總稱茶季 。季節不同，茶葉品質不同，價格也有差異 。各季節的劃分如下：春茶，節氣清明～小滿前，4月上中旬～5月上中旬 。夏茶，節氣小滿后～立秋前后，5月下旬～8月上旬 。秋茶 ， 節氣立秋～寒露或霜降前，8月上中旬～10月上中旬 。
###其它資料參考### 春夏秋冬一年四季產的茶哪個季節最好喝
春夏秋冬一年四季產的茶哪個季節最好喝，在我們的日常生活中，喝茶是比較養生的一種方式，但是由于茶類有很多種，春夏秋冬都有產茶，那么春夏秋冬一年四季產的茶哪個季節最好喝，下面是相關介紹 。
春夏秋冬一年四季產的茶哪個季節最好喝1四季的茶都在什么時間采制？
●春茶
一般指由越冬后茶樹新萌發的芽葉采制而成的茶 。春茶約3月下旬萌芽 ， 3月下旬到5月中旬之前采制，產量占全年總產量的40-45% 。春茶中又細分為明前茶、雨前茶和谷雨茶 。
●夏茶
指5月初至7月初采制的茶葉，7月中旬到8月上旬采制的茶葉稱為暑茶，一般合稱為夏暑茶 。
●秋茶
二十四節氣立秋至白露之間采摘的茶 ， 又叫“谷花茶” 。8月白露節氣之前采摘的茶葉叫早秋茶 ， 從白露之后到十月上旬 ， 采摘的茶葉叫晚秋茶 。
●冬茶
大約在10月下旬開始采制 。冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉冷后生長的 。

相關經驗推薦