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好的普洱是什么口感

生活百科普洱茶

好的普洱茶有什么特點？？1、好的普洱茶咽喉之香，茶湯流淌入食管，喉頭翻上來的熱且濃的芳醇，稱為喉韻，有的是陳香、荷香，有的是樟香、棗香等 。
2、好的普洱茶喝起來口唇之香 ， 初入口即刻感到滋味香馥 。
3、好的普洱茶喝完后舌頰之香 ， 茶湯滾過舌面留下甜香不退 。
4、好的普洱茶鼻翼之香，熱茶湯湊近鼻子可以聞到愉快地陳香 。
5、有厚度，即好像喝的不是茶水 ， 而是粘稠濃重的茶湯，就如同家里炒菜后做一個湯，往鍋里放一些淀粉 ， 出來的湯就是粘稠的 。具有優良的口感，如果口感差，喝茶有其它異味，那么可能就是一款劣質的普洱熟茶 。
參考資料來源：百度百科-普洱茶
1、好的普洱熟茶要具備甜滑，醇厚的口感 。茶湯在口中的厚度越高越好，比較薄(沒滋味)的茶湯一般都很清(看起來無油質感)，吞咽的時候感覺很順滑且有濃度，茶湯咽下之后喉嚨有感覺(清涼或開闊)，咽下之后用鼻腔呼氣能感覺到茶香 。
2、開始的三道茶滋味會越來越濃，四五六道茶湯很好喝，茶味慢慢變淡之后不能只有苦味(苦味重，感覺不到甜味)澀味(澀味不化)，還要有甜味 ， 帶點水味也是能接受的 。
3、一直喝溯岳茶坊的普洱茶，感覺很好 ?，F在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多 。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)號 。她人很好，有什么不懂的都可以問她 。
4、喜歡普洱茶不是一時的激情，也不是隨聲附和，不過是時間，日久生情，成了生活的一部分 。
###其它資料參考###普洱茶主要的味道有5種 ， 分別是甜味、苦味、澀味、酸味、水味、無味等 ， 其中甜味和無味是上等普洱的必備品質，苦味和澀味則是普洱茶所共有的味道，而酸味和水味則是下等普洱茶的味道 。
1、甜味：
甜味是優質普洱生茶的特點之一 ， 也是廣大普洱茶愛好者所追求的一種味道 。
普洱生茶在陳化過程中，其苦味和澀味會隨著時間的推移而慢慢減弱，陳化10年以上的普洱茶有些甚至都沒有了苦味和澀味 ， 但茶中的糖分仍然會保留著 。所以在沖泡后，糖分會慢慢析出，茶便有了甜味 。上等普洱茶一般沖泡次數越多，甜味就越明顯 。
2、苦味：
苦味是茶葉所共有的味道，因為茶葉中含有咖啡因，而咖啡因有興奮人體神經系統的作用 。略帶苦味的茶湯可以喚起回甘的喉韻，這是品鑒普洱茶優劣的重要標準 。由茶芽和較嫩茶青制成的普洱茶都具有苦味 。
3、澀味：
澀味也是茶葉的原味之一，有“不苦不澀不是茶”之說 。不過澀味可以通過陳化來減弱 。經過長時間陳化，茶葉的澀味會慢慢減弱，甚至完全消失，這時茶葉醇厚的口感則會慢慢增加 。普洱茶的澀味可作為判斷其陳化期長短的標準 。
4、酸味和水味：
酸味是因為普洱茶制作不良或存放不好而產生的 ， 而水味則是因為普洱茶在鮮葉萎凋和攤涼過程中處理不當而產生的 。一般劣質普洱茶的味道是酸味和水味，因此在品鑒普洱茶時喝出酸味、水味 ， 就不要購買了 。
5、無味：
無味是普洱茶界公認的普洱茶味道達到的最佳境界 ， 無味是指普洱茶經過陳化后沒有明顯的味道，味淡湯濃 。無味之茶乃是普洱茶中的絕頂好茶 。

###其它資料參考###好的普洱茶有四要，一要清（味道要清，不可有霉味），二要純（茶色要棘紅，不能像墨汁），三要正（存放干倉，不可潮濕），四要氣（口味溫和，不可五味雜陳） 。我們強調．普洱茶的好壞不能完全以年代來評比 ， 好的普洱茶喝了喉頭生津，喝了才知 。

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