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用黑芝麻可以做什么

生活百科黑芝麻

黑芝麻都有什么食用的做法？？黑芝麻的營養非常豐富 ， 它里面有大量的蛋白質和各種維生素，還有很多我們人體所需要的營養成分，所以平時可以多吃一些黑芝麻或者是黑芝麻制作出來的食物，對我們的身體還是很有好處的 ， 尤其是可以促進頭發生長呢！今天我們就來仔細的說一說黑芝麻都有哪些可以食用的做法吧！
黑芝麻糊首先就來說一說我們比較熟悉的黑芝麻糊，很多人都會去商店或者是超市買那種袋裝的黑芝麻糊回來，早晚喝上一碗，直接沖泡就可以，做法非常簡單 ， 而且黑芝麻糊還有很多的好處呢，比如說它可以清虛火、補肝臟等等，當然我們也可以選擇自己在家里制作，其實也比較簡單，我們只需要把黑芝麻和大米混合起來研磨成粉 ， 然后再加上適當的白糖放在鍋里煮沸就可以了，還是非常簡單的 。
黑芝麻牛奶這種吃法非常適合一些腎虛的人，或者是老年耳聾的人來吃 ， 有著很大的幫助 ， 做法非常簡單，我們可以取上一些黑芝麻和新鮮的牛奶，首先要把黑芝麻放在太陽底下曬干，然后我們再把它放到鍋中炒熟，直到我們聞到黑芝麻的香氣散發出來之后 ， 就可以趁熱把它研磨成粉末了，然后再倒入牛奶，一直煮到牛奶沸騰就可以喝了，味道和口感還是很不錯的，可以給家里的老人煮一些喝 。
芝麻蜜糕平時喜歡吃甜食或者是家里有小孩的家庭可以給孩子做芝麻蜜糕，它可以幫助我們護肝健胃，而且還可以促進紅細胞的生長呢！現在外面有很多店里也會賣 ， 我們可以直接買回來食用，當然也可以選擇自己在家里制作，所需要的材料都很常見，我們要準備黑芝麻，蜜蜂 ， 白面粉 ， 玉米粉 ， 雞蛋和發酵粉，最開始還是先把黑芝麻給磨碎，然后加入到食材當中 ， 再把這些東西混合起來揉成面團 ， 然后發酵過后在鍋上蒸20分鐘就可以了，普通的家庭都可以在家制作，不需要太麻煩的步驟 。
黑芝麻還是非常有營養的 ， 而且它可以制作出各種各樣的美食，平時在家可以多吃一些黑芝麻 ， 不僅能夠讓我們的頭發變得更加旺盛，對我們的身體也有很大的好處呢，你學會了嗎？
1、芝麻蜜糕：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，雞蛋2個，發酵粉1.5克 。先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、發酵粉，加水和成面團，以35℃保溫發酵1.5?2小時，上屜蒸20分鐘即熟 。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用 。
【用黑芝麻可以做什么】2、黑芝麻椹糊：用黑芝麻、桑椹各60克 ， 大米30克 ， 白糖10克 。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗凈 ， 同放入石缽中搗爛，沙鍋內放清水3碗 ， 煮沸后放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調入，煮成糊狀即可 。此糊補肝腎、潤五臟、祛風濕、清虛火，常服可治病后虛羸、須發早白、虛風眩暈等癥 。
3、芝麻核桃粥：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥 。此粥補肝腎，對繼發性腦萎縮癥有食療作用 。
4、芝麻木耳茶：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克 ， 炒香黑芝麻15克，共研末，裝瓶備用 。每次取5克，沸水沖代茶飲 。此茶能涼血止血，對血熱便血、痢疾下血有食療作用 。
5、芝麻杏仁蜜：黑芝麻500克 ， 炒香研末 ， 甜杏仁100克，搗爛成泥，與白糖、蜂蜜各125克 ， 共置瓷盆內，上鍋隔水蒸2個小時，離火，冷卻 。每日2次，每次2?4匙 ， 溫開水配服 。能補肝益腎、潤肺止咳，是支氣管哮喘病人的食療方，并有一定防癌作用 。

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