4.黑芝麻核桃花生營養粥
營養豐富,味道鮮美,每天一碗 , 滋補強身 。
5.黑芝麻包
可以在超市買現成的,也可以自己制作 , 注意,黑芝麻要炒一下,會更香的 。
6.黑芝麻花卷
把面醒發好之后,先搟成長條,將熟黑芝麻灑在上面,卷起來 , 做成花卷狀,再上鍋蒸熟 。
7.黑芝麻土司
用面包機制作,其他工序都一樣,就是加入一點黑芝麻即可 。
8.黑芝麻豆漿
用豆漿機做豆漿時 , 加入一點炒香的黑芝麻,打出來的豆漿,特別香 。
9.黑芝麻餡餅
先發好面,搟成小圓塊,包入炒香的黑芝麻和白糖,其實放一點點板油會更香,特別潤口 , 做成餅的形狀,放在鍋里,兩面煎制金黃即可 。
紅棗黑芝麻糊
伴隨著 , 一聲吆喝:“黑芝麻糊咧……”
小男孩擠出深宅,吸著飄出的香氣 , 伴著木履聲、叫賣聲和樸實悠揚的民謠 。
畫外音:小時候,一聽見芝麻糊的叫賣聲 , 我就也再坐不住了 。
黑芝麻的神奇功效,還在于它含有的維生素E居植物性食品之首 。黑芝麻中的維生素E非常豐富 , 可延緩衰老 。有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用,可強壯身體 , 益壽延年,滋補肝腎,潤養脾肺 。
黑芝麻還有美容養顏的作用,可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑 。有習慣性便秘的人 , 腸內存留的毒素會傷害人的肝臟,也會造成皮膚的粗糙 。芝麻能滑腸治療便秘,并具有滋潤皮膚的作用 。
紅棗黑芝麻糊,加了紅棗 。紅棗是補血的果中佳品,這紅棗好吃,還需吃得好 。因為外皮包裹住了棗子,營養成分出不來,而經過炒制的紅棗 , 經開水一泡,表皮都裂開了,里面的營養成分才會慢慢地滲出來 。
紅棗黑芝麻糊,飄香的紅棗味,多少有一點輕微的悵惘 。
材料:黑芝麻200克,糯米粉100克 , 紅棗干50克 , 巴旦木10克,黑花生20克、核桃20克 。
做法:1、糯米粉用小火不加油慢慢炒至顏色變成淡黃色
2、黑芝麻洗干凈,晾干 , 與紅棗干、巴旦木、黑花生、核桃一起,放入烤盤中
3、放入預熱180度的烤箱,烤5-8分鐘 。
4、烤好的食材放入攪拌機中
5、和炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,研磨成細膩的粉末
廚房小語:沒有烤箱,可放入鍋中用小火炒熟即可 。
1、黑芝麻湯圓:晶瑩剔透的外皮,濃香甜潤的餡料,又滋補,又有營養,又美味 。
2、黑芝麻糊:濃濃的一碗黑芝麻糊,熱乎乎的,喝下去,既暖身體,又能補身體 。
3、黑芝麻糖:非常香甜、非常方便的 美食 ,隨時都可以拿出來吃,但是一定要注意防潮 , 吃不完時 , 一定要把袋口扎好,否則很容易變軟的 。
4、黑芝麻核桃花生營養粥:營養豐富,味道鮮美,每天一碗,滋補強身 。
5、黑芝麻包:可以在超市買現成的,也可以自己制作,注意,黑芝麻要炒一下,會更香的 。
6、黑芝麻麻花:把面醒發好之后,先搟成長條,將熟黑芝麻撒在上面,卷起來,做成花卷狀,再上鍋蒸熟 。
7、黑芝麻土司:用面包機制作,其他工序都一樣,就是加入一點黑芝麻即可 。
8、黑芝麻豆漿:用豆漿機做豆漿時,加入一點炒香的黑芝麻 , 打出來的豆漿,特別香 。
9、黑芝麻餡餅:先發好面,搟成小圓塊,包入炒香的黑芝麻和白糖 , 其實放一點點板油會更香,特別潤口,做成餅的形狀,放在鍋里,兩面煎制金黃即可 。
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