備注:注意在搟面片的時候一定要邊搟邊撒一些干面粉,不然在搟的時候面片會粘在一起,喜歡吃青菜的也可以放入一些青菜進去 。
###其它資料參考###兩種好吃的雜面條做法
第一種做法:
1 首先我們把所有的食材都準備齊全,姜適量,蔥適量.豬肉適量,蔓菁四五個,黃豆芽一大把,芝麻葉隨意放點,雜面條吃多少隨意放,把這些食材都準備好了以后下面就開始教大家制作了 。
2 提前半天把芝麻葉找個干凈的盆放在盆里面泡 。
3 然后把所有的食材都清洗干凈了以后,把蔓菁放在菜板上用刀切成片 。
4 然后把豬肉洗干凈了以后放在菜板上切成細條就可以了 。
5 鍋洗干凈了以后,燒熱鍋放油,油燒熱以后把切好的姜絲放進去炒香,然后把肉絲放進去炒,肉絲炒到焦黃了之后放入醬油,炒到肉絲完全上色 。
6 然后接著把蔥,黃豆芽 , 蔓菁都放進去炒,然后接著放鹽,排骨王,雞精,炒一下 , 然后加入清水燉 。
7 把蔓菁煮熟了以后放入雜面條和芝麻葉,煮熟就可以吃了 。出鍋的時候再往鍋里加點香油 , 拌一下就可以了 。
8 這樣做出來的面條的不僅好吃美味,而且看著還都是很有食欲的呢?不用說是吃了,讓你聞著香味,看著色像都是經受不了誘惑的,好吃到了不行的 。
第二種做法:
首先把食材準備齊全:
面條四百五十克,肉絲一百克 , 油 , 鹽,白菜,老抽 , 蔥,雞精這些食材都準備的各適量 。
把所有的食材準備齊全了以后下面就開始教大家做了 。
1 先去街上把雜面條買好 。
2 把所有的食材都清洗干凈了 。
3 把白菜洗好了以后,切好 。
4 把買來的肉切成肉絲 。
5 把鍋洗干凈了以后,鍋燒熱,放入油,油熱以后加入肉絲翻炒,然后倒入醬油 。
6 接著放入蔥花,然后放入白菜翻炒到白菜熟為止 , 盛出來 。
7 然后鍋里面添水,水添到夠吃的量,然后放鹽 。
8 水開以后下入雜面條,煮到面條熟了以后下入我們炒好的白菜 , 開了之后就可以吃了 。
【黃豆雜面條怎么做好吃】9 放入雞精,把煮好的面條找碗盛出來就可以開吃了 。
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