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茶池怎么用( 三 )

生活百科茶壺


接待用具包括壁龕處懸掛的軸字、軸畫、吸煙用具、茶碗茶席用具包括壁龕裝飾器具、掛軸、花瓶炭禮法用具包括：釜(鐵壺 )、茶爐、香盒、灰器、炭斗 。
茶道禮法用具包括擱板、水碗、茶碗、茶葉罐 。茶器、茶杓、蓋置、建水(盛涮洗茶碗后不要的水的容器，多為陶器制品，也有的是用薄木片做的圓盒) 。
懷石餐的用具包括折敷(一種用薄木片作的容器 ， 裝米飯和大醬湯)、碗(飯碗、大醬湯碗、盛煮茶的碗)、向付(一種陶瓷器小缽 ， 盛膾物用)、八寸(一種約24公分、四方形杉木質的器皿，用來盛酒肴)、烤物缽(一種稍大一些的陶瓷器)、酒器 。
院內用具包括草履、圓形座墩、院內用柄杓、手桶水屋(茶室隅角洗茶器處)，用具包括銅鑼、水壺、茶巾盆、圓竹刷(攪和茶葉末使起泡沫的刷子)、茶巾、柄杓等 。

###其它資料參考###茶具是我們日常喝茶所必備的用具，那么茶具怎么使用呢？下面一起來看看我為大家精心推薦的茶具的使用方法，希望能夠對您有所幫助 。
茶具的使用方法
1.蓋碗的使用方法：蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份 ， 置茶三公克于碗內，沖水，加蓋五～六分鐘后飲用 。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次 。
2.茶挾的使用方法：又稱茶筷，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出 。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生 。
3.茶針的使用方法：茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢)，以保持水流暢通 。
4.茶杯的使用方法：茶杯的種類、大小應有盡有 。喝不同的茶用不同的茶杯 。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯 。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感 。為便于欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色 。對杯子的要求，最好能做到“握拿”舒服 ， "就口"舒適，"入口"順暢 。
5.茶盤的使用方法：用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水 。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料制品、不銹鋼制品，形狀有圓形、長方形等多種 。
6.茶船的使用方法：用來放置茶壺的容器，茶壺里塞入茶葉，沖入沸開水，倒入茶船后，再由茶壺上方淋沸水以溫壺 。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯 。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫 。
7.煮水器的使用方法：泡茶的煮水器在古代用風爐，目前較常見者為酒精燈及電壺 ， 此外尚有用瓦斯爐及電子開水機，自動電爐 。
8.茶漏的使用方法：茶漏則于置茶時，放在壺口上，以導茶入壺 ， 防止茶葉掉落壺外 。
9.茶巾的使用方法：茶巾又稱為茶布，茶巾的主要功用是干壺，于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水 。
10.茶葉罐的使用方法：儲存茶葉的罐子 ， 必須無雜味、能密封且不透光 ， 其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷 。
11.茶則的使用方法：茶則為盛茶入壺之用具 ， 一般為竹制 。
12.茶海的使用方法：茶海又稱茶盅或公道杯 。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度后，茶湯倒至茶海，再分倒于各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻 。亦可于茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末 。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當 。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯 ， 使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣 。
13.茶匙的使用方法：茶匙又稱茶扒 ， 形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉 ， 茶葉沖泡過后，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙 。

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