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茶池怎么用( 四 )

生活百科茶壺


14.茶荷的使用方法：茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能 。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺 。主要有竹制品，既實用又可當藝術品，一舉兩得 。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之 。
茶具的保養方法
茶具紫砂壺是喝茶人的珍寶，但要使紫砂壺表現出真正的個性，就要有正確的養壺方法，泡壺是最好的養壺方法，具體可分以下六點：
徹底將內外洗凈
無論是新壺還是舊壺，養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈 。
切忌沾到油污
紫砂壺最忌油污，沾一后必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕 。
泡茶
泡茶次數越多 ， 壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒 。
【茶池怎么用】擦與刷要適度
壺表淋到茶汁后，用軟毛小刷子，將壺中積茶銷銷刷洗，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦試即可 ， 切忌不斷地推搓 。
使用后清理晾干
泡茶完畢，要將茶渣清除干凈 ， 以免產生異味，又需重新整理 。
讓壺休息
勤泡一段時間后，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底干燥 ， 再使　用時才能更吸收 。按這六步養亮的壺，雖養成的速度較慢，但亮度可經久，也不褪不怕人的手氣觸摸 。
紫砂壺的保養方法
1. 將壺與壺蓋分開 ， 放置在盛滿水的干凈的容器中，容器要足夠大，水要蓋沒整個壺 。
2. 容器中同時放入一些茶葉(您想用此壺來泡的茶葉)，放在小火上慢慢煮開，小心看護 ， 防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損 。
3. 慢慢的煮1小時左右，移去火源，讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中，慢慢冷卻，放置1天 。
4. 次日 ， 取出壺，倒去留在壺內的泥沙，清水小心淋壺洗滌 。重復以上1-3步驟一次 。
5. 次日，取出壺，用熱水小心淋壺洗滌 。經過此番處理 ， 壺中的氣孔均已打開，以待使用 。
茶具的配件介紹
1.茶筒：盛放茶藝用品的器皿茶器筒
2.茶匙：又稱「茶扒 」形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶 ，  壺內茶葉，茶葉沖泡過后，往往會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙 。
3.茶漏：茶漏則于置茶時放在壺口上，以導茶入壺 ， 防止茶葉掉落壺外 。
4.茶則：茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具
5.茶夾：又稱「茶鏟」茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出，也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生 。
6.茶針(茶通)： 茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢)，以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上 。
茶具的相關發展
茶具古代飲茶茶具主要指盛茶、泡茶、喝茶所用器具 。這一概念與今所說的茶具基本相同 。唐宋以來的飲茶茶具在用料上主要是陶瓷，金屬類飲茶茶具在唐宋以來是少見的 。因為金屬茶具泡茶遠不如陶瓷品，所以是不能登上所謂茶道雅桌的，唐以來主要變化較大的飲茶茶具有：茶壺、茶盞(杯)和茶碗 。而這幾種茶具與飲茶文化的興起有直接關系 。
茶壺
茶壺在唐代以前就有了 。唐代人把茶壺稱“注子” ， 其意是指從壺嘴里往外傾水，據《資暇錄》載：“元和初(公元806年，唐憲宗時)酌酒猶用樽杓……注子，其形若罌，而蓋、嘴、柄皆具 。”罌是一種小口大肚的瓶子，唐代的茶壺類似瓶狀 ， 腹部大便于裝更多的水 ， 口小利于泡茶注水 。約到唐代末期，世人不喜歡“注子”這個名稱，甚至將茶壺柄去掉，整個樣子形如“茗瓶”，因沒有提柄 ， 所以又把“茶壺”叫“偏提” 。后人把泡茶叫“點注” 。就是根據唐代茶壺有“注子”一名而來 。

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