海菜干豆腐絲涼菜怎么做制作涼拌海菜干豆腐絲的方法 _生活百科

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【海菜干豆腐絲涼菜怎么做制作涼拌海菜干豆腐絲的方法】

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1、主料：海帶絲100g、干豆腐2張。
2、輔料：洋蔥適量、香蔥1顆、蒜適量。
3、調料：蠔油1勺、鹽1勺、辣椒油1勺、芝麻油1勺。
4、海帶絲提前泡發，洗凈用開水煮一下過涼水，備用。
5、干豆腐切絲，洋蔥切絲。
6、放入一勺鹽、一勺蠔油，一勺辣椒油、芝麻油，蒜末香菜拌勻。
7、拌勻裝盤即可。