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茶霉變怎么辦

生活百科普洱茶

發霉的茶葉怎么處理 如何處理發霉的茶葉？

茶霉變怎么辦

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1、用布處理，可用半潮半干的布，把發霉的茶葉進行清洗，如果發霉嚴重，每天清洗一次，不用炒也不用曬 ， 直接放在通風干燥的地方，過幾天或一個月即可 。
2、將成團的茶葉打散，放于干燥通風地方每天翻騰幾次，半個月或一個月后即可 。
3、茶葉發霉實在嚴重，丟掉又可惜，可將茶沖泡后用來泡腳，可以減緩腳氣腳臭 。
4、還可將發霉的茶葉沖泡后用來澆花，可使花葉茂盛 。
5、發霉的茶葉為健康起見，最好還是不要飲用 。
茶霉變怎么辦

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茶葉發霉了可以進行晾曬處理 。
先將發霉之處剔除掉或打散，然后均勻攤在竹制籃子里，之后選擇陽光天氣，放置于通風、干燥的地方，自然晾置一段時間，待茶葉干燥適度，即可再次裝好儲存或飲用 。
但是需要注意 ， 如發霉程度過于嚴重 ， 則不能飲用 。
###其它資料參考###1、每天用半濕半干的布，小心的把表面的霉給擦掉，放在通風干燥的地方 。
2、或用軟毛刷將茶葉表面的霉給刷掉 ， 然后放在陰涼通風處，偶爾翻騰幾次，無需再做其他處理，但是要注意避免讓陽光直射 。
3、天然肥料：茶葉有豐富的維生素，所以將泡過的茶葉置于萬年青、富貴竹的根部，能令葉子更青綠鮮艷 。
###其它資料參考###1、用布處理：普洱茶生茶表面發霉，可以用半潮干凈的布，把發霉的部分清理一次，存放到通風 ， 干燥的地方，不要曬，也不要炒，每天都這樣去做一次 ， 半個月或者是一個月后，就沒有了 。
2、打散：普洱茶熟茶發霉，最好的辦法就是打成小團或者是小團的普洱茶打散，再用竹籃內放在通風、干燥的地方，每天翻騰幾次 。半個月或者一個月后，應該說沒有了 。
3、自然干燥：用牙刷把霉菌刷掉，然后放在陰涼通風地方 ， 讓其自然干燥，千萬不要放在太陽底下暴曬 。
擴展資料：
注意事項：
1、流通的空氣中有較多的氧份 ， 有利于茶葉中一些微生物的繁衍 ， 因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽臺上，這樣放置的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來感覺淡然無味 。所以要有適度流通的空氣，但不能放于風口 。
2、要注意周圍環境不要有異味，否則茶葉是會變味的 。因此不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境里 。
3、普洱茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應以當地環境為主 ， 不用刻意地人為創造溫度，正常的室內溫度就好了，最好是常年保持在攝氏20—30度之間，太高的溫度會使茶葉加速發酵變酸 。相對來說，春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快，無論什么時候，普洱茶不可被太陽照射，在陰涼處為好 。
參考資料來源：百度百科-普洱生茶
參考資料來源：百度百科-發霉
參考資料來源：百度百科-普洱熟茶

###其它資料參考###1、茶葉有了霉味沒辦法處理的 。首先確認茶葉是否霉變，可將茶葉放置手中，在光亮處看或輕嗅即知，若有霉味就不可喝，可當植物之肥料 。
2、茶葉忌高溫，溫度會加快茶葉內多酚類等物質的自動氧化，溫度越高，茶葉越容易陳化，特別是綠茶，色澤會變黃，香味會出現陳氣味 。正常情況下，綠茶及發酵程度偏輕的烏龍茶需要冷藏，而普洱茶及后發酵的黑茶類不需要冷藏 。

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